Autor: Liz

Sweet Basil Cake? Why Not!

Jewels:I have never had a backyard or garden, so I have always done my herb growing on my balcony or right in my kitchen. I have found though that all herbs die after a while – even when I gently plant them into a little pot and give them love and water frequently. So I was […]

Kekse gegen Langeweile

Kind 1: „Uns ist laaaangweilig…“ Ich: „Spielt doch was zusammen.“ Kind 2: „Haben wir schon.“ „Wie wär’s mit rausgehen…?“ Kind 2: „Neeee, ist zu nass…“ „Wollt ihr malen oder basteln?“ Kind 3: „Neeee…“ „Ich könnte Hilfe in der Küche gebrauchen. Mögt ihr was backen?“ Alle: „Jaaaaaa! Können wir Kekse machen?!!! Mit Glasuuur?!!! Und bunten Streuseln??! …. […]

Wir verlosen einen Workshop-Platz!

Seid ihr bereit? Wir haben Hammer Neuigkeiten und wir tun etwas, was es bislang bei uns noch nicht gab! Es gibt noch zwei freie Plätze bei unserem „Food Styling & Photography Workshop“ am 23. April 2017 in Münster, bei dem die wunderbare Dietlind Wolf Guestspeaker sein wird und wir VERLOSEN einen Platz im Wert von 490 Euro! […]

Unser neues Buch „Zwei in der Küche“ & Giveaway

Liz: Ein bisschen verrückt ist das ja schon. Mal wieder klingelte kürzlich unverhofft der Post-Mann, stellte einige große Pakete vor die Füße, ich kritzelte meinen Namen auf dieses digitale Dingenskirchen und wunderte mich erstmal was das denn sein könnte. Und dann hört man sich nach dem Aufreißen eines der Kartons laute Ohh’s und Ahh’s juchzen, weil man […]

Food Styling & Photography Workshop am See

Münster,wir sind wieder da! Wir haben schon oft in unserer Heimatstadt Workshops veranstaltet und hatten immer eine großartige Zeit. Nun planen wir wieder einen „Food Styling & Photography Workshop“ in toller Location, nämlich dem A2 am Aasee. Hier lernt Ihr, wie Ihr mit gutem Styling und der passenden Perspektive professionelle Food-Fotos machen könnt. Wir vermitteln die technischen Fotografie-Grundlagen und verraten Euch, wo ihr passende Accessoires und Hintergründe findet. […]

Ein Kilo Kartoffeln – jeden Tag anders

Jewels:Ich bin so groß geworden, dass Essen nicht weg geworfen wird. Meine Mama hat aus Resten immer noch was gezaubert, aus Wertschätzung zum Essen, aber auch aus Zeitnot. Sie war voll berufstätig und froh, wenn sie die Nudeln vom Vortag in der Pfanne mit einem Ei und Schnittlauch wieder aufbrutzeln konnte, anstatt etwas komplett Neues […]

Drei Franzbrötchen, bitte.

Jewels:Jetzt bin ich schon seit fast einem Jahr Hamburger. Ein komplett neues Leben haben wir begonnen: Neue Wohnung, neues Umfeld, neue Kita, neue Währung, neues Lieblingsrestaurant, neuer Bäcker. Und egal in welchen Bäcker man in Hamburg geht: Um Franzbrötchen kommt man nicht herum. Mir sagten die vorher gar nichts. Mike bestellt sowieso nur Laugenbretzeln. Auf […]

Raus aus der Schublade!

Liz:Das ganze Jahr koche, backe, style und fotografiere ich Food. Für unseren Blog, für Magazine, Kochbücher oder auch Unternehmen. Viele Bilder werden veröffentlicht, aber noch viele, viele mehr landen in der virtuellen Schublade und kommen gar nicht zum Vorschein. Manchmal druck ich ein paar Fotos aus, damit ich Erinnerungen habe. Aber wenn ich ehrlich bin, […]

Cheesecake Love

Liz:Ich bin im Käsekuchenhimmel. Eigentlich wusste ich gar nicht, dass es den gibt, aber glaubt mir, den gibt es! Gerade habe ich für unser neuestes Buch, das im Herbst nächsten Jahres herauskommt, einen Cheesecake gebacken und war restlos begeistert. Und dann erinnerte ich mich an unseren kleinen New Yorker Cheesecake. Der zuerst so unscheinbar daher […]

The story goes on: New York Christmas

Liz:Ja, wir können es nicht leugnen. Die Supermarkt-Regale sind schon seit September mit Dominosteinen, Lebkuchen und Spekulatius gefüllt und so langsam zieht auch die Weihnachtsdeko in die Läden ein. Ich finde das alles viel zu früh, aber wir sind ja eh vollkommen durcheinander was die Saisons angeht. Wir fotografieren Stollen im Sommer und Ostereier im […]

Herbstlicher Seelentröster

Liz:Jetzt kommt der Herbst mit ganz großen Schritten bei uns an. Irgendwie wird es gar nicht mehr richtig hell, es nieselt den ganzen Tag und man läuft auf den Straßen durch braune, nasse Blätter. Die Vorstellung, dass es nun monatelang so ungemütlich sein wird, ist keine schöne…. Dazu kommt noch, dass meine Heizung kaputt war. Als es […]

Einmal „Kooon-fiii-tüüür“, bitte, Mama!

Liz:Eigentlich geht ja nichts über hausgemachte Marmelade. Wenn die Marktstände gut gefüllt sind mit Früchten der Saison und man gar nicht weiß, wo man als erstes hinschauen soll, weil alles so mega toll und frisch aussieht und schmeckt. Aber ich bin ja voll berufstätig, außerdem selbständig und ne Mama dazu. Da kann es schon mal […]

Sleepless in the Kitchen

Liz:Es ist kurz nach Mitternacht und ich steh in der Küche. Um mich herum Mehl, Zucker, zwei Dosen Kichererbsen, außerdem ein mit Butter beschmiertes Handy (!). Ich bin in einem merkwürdigen Zustand: Fühle mich ein bisschen wie zwischen zwei Welten. Man nennt das wohl auch Jetlag at it’s best. Am Tag zuvor bin ich mit meiner Tochter nach […]

Her mit dem Sommer!

Liz:So richtig wird das hier ja nichts mit dem Sommer dieses Jahr. Ständig dieses wechselhafte Wetter mit Niesel-, Dauer-, oder Starkregen. Nach einem dieser Regengüße stand auch noch mein Keller unter Wasser und ich schippte mit freundlichsten Nachbarn das Wasser nach Draußen. Gottseidank hatte ich aus der letzten Sintflut vor zwei Jahren gelernt und hatte […]

Milchschnitte homemade

Liz:Kennt ihr das von euren Kindern auch? Es bahnt sich meist einige Meter vor dem Kühlregal im Supermarkt an. Der aufeinmal schnelle und zielgerichtete Gang des Kindes zu einem Artikel, der die Augen leuchten lässt. Vorher noch Langeweile beim Einkaufen, dann aber wieder ganz wach und die Frage: „Mami, darf ich biiiiiiitttte? Nur das eine […]

Ab auf die Insel!

Liz:Meist schreiben wir ja nur über Food. Aber heute möcht ich doch einen kleinen und feinen Reise-Tipp loswerden. Denn am Wochenende hatte ich das Vergnügen zwei wunderbare Tage auf der schönen Insel Norderney zu verbringen, so ganz ohne Kind und stattdessen mit bester Freundin. Schon die Hinfahrt war großartig: Über leere Autobahnen, sonnige Alleen, saftige Wiesen, links und rechts […]

Einfach kreativ kochen. Giveaway!

Liz:Es ist immer eine Ehre gefragt zu werden, etwas zu einem schönen Projekt beizusteuern. So auch, als Davert auf uns zukam und fragte, ein Rezept für das neue Kochbuch „einfach kreativ kochen“ zu kreieren. Das Unternehmen begleitet uns schon seit fast erster Stunde unseres Blogger-Lebens und somit freuten wir uns auf das Buch ganz besonders. […]

Chaos-Kuchen. Ohne Mehl.

Liz:Wir waren in letzter Zeit so busy, dass wir auf unserem Blog ein bisschen Pause einlegen mussten. Geschuldet war das verschiedenen Dingen – zum Einen dem Vorbereiten des Workshops in Berlin, zum Anderen aber auch einigen tollen und interessanten Food-Projekten, die wir für verschiedene Kunden realisieren durften. Vor vier Wochen hatten wir uns schon geeinigt, dass wir […]

Pause im Glas – Das neue Buch & ein Giveaway

Liz:Es ist immer wieder aufregend, wenn der freundliche Herr von der Post ein Paket auf die Fußmatte legt und man es nichts-ahnend öffnet. Man schneidet also den Kleber auf und dann bleibt einem erstmal der Mund offen stehen! Denn wenn da frisch aus der Druckerei, ordentlich eingeschweißt und so ganz harmlos ein ganz neues Buch liegt, ist […]

Zwei Farben Lila

Jewels:Was kann man nach 3 Jahren bloggen nochmal Neues ausprobieren? Jede Woche “batteln” Liz und ich uns mit einer Challenge: Ein Gericht, zwei Küchen, zwei Ergebnisse. Statt eines Rezeptes hatten wir diese Woche Lust auf eine neue Inspirationsquelle: eine Farbe. Liz durfte aussuchen, mir war die Farbe egal, ich hatte gehofft, dass mir zu jeder […]

Zwei Stullen, bitte!

Jewels:Hamburg! Jetzt bin ich da. Endlich angekommen in einer zum Glück wunderschönen Wohnung (Mietvertrag blind aus NYC unterschrieben). Wir sind erschöpft vom Umzug, aber auch voller Vorfreude auf das, was jetzt kommt. Wir kennen uns hier null aus und können es kaum erwarten, unsere Lieblingsstellen zu entdecken: Restaurants, Cafés, Spielplätze, Spazierwege… Was uns noch fehlt, […]

Schwedische Sehnsucht

Liz:Vor einigen Jahren hatte ich die Ehre, im Stadthaus in Stockholm, dort wo die Nobelpreise verliehen werden, ebenfalls einen Preis zu empfangen. Nicht zu vergleichen mit dem Preis aller Preise, aber trotzdem. Es war eine große Ehre und ein schönes Event. Wir verbrachten einige Tage in Stockholm und seitdem bin ich großer Stockholm-Fan. Leider hab […]

Christmas in a cup

Liz:In many German towns you know that Christmas is on its way when the scent of spices, roasted almonds and baked waffles floats through the streets. People visit the Christmas markets and enjoy the lights and decoration, food, sweets, seasonal knick-knacks and especially the mulled wine. It’s called „Glühwein“ here. I enjoy making it myself, […]

We love pasta

Liz:Der Dezember ist ja wirklich schrecklich was den Konsum von Süßkram betrifft. Da wacht man morgens auf, nimmt sich vor „heute ess ich aber ganz bestimmt nix Süßes!“ und wie lang hält der gute Vorsatz dann? Da kommt der eine mit Kuchen an, die andere mit nem Nikolaus, hier liegen Lebkuchen und dort was anderes. […]

Knusprig-veganer Apfel-Kokos-Kuchen

Liz:Kürzlich flatterte ein Päckchen ins Haus. Als ich es auspackte freute ich mich riesig über das neue Kochbuch „Gesund Kochen ist Liebe“ von Veronika Pachala (was für ein schöner Titel!). Ich freute mich deswegen so, weil Veronika mich schon 2013 anschrieb mit ganz vielen Fragen zur Foodfotografie. Wir mailten hin und her und 2014 war […]

Die Reise beginnt: New York Christmas

Liz:Bislang haben wir über unser neuestes Buch nicht viel geschrieben. Denn vor November kann man einfach nicht über Weihnachten schreiben, finden wir. Wenn es noch warm und sonnig draußen ist, aber in den Supermärkten schon die Regale voll mit Lebkuchen und Spekulatius stehen…? Neee, das geht nicht. Also Anfang November, dachten wir uns. Jetzt ist […]

Tatort: Grissini

Liz:Wir fordern uns ja schon gerne heraus mit unseren Challenges. Und sind jedes Mal ur-gespannt, was die andere wohl gezaubert hat. Diesmal hätten wir uns sogar ‚duellieren‘ können. Denn es gibt Brotstangen, in südlicheren Gefilden auch Grissini genannt. Und Jewels hat sich diesmal Ideen-technisch wahrlich übertroffen. Ich bekam folgende whatsapp von ihr: „Sind Deine Grissini schon im Kasten?“ Ich: […]

Food Styling & Photography Workshop in Berlin

Berlin, wir kommen! Ja, und das im März! Wir planen wieder einen super Workshop, in dem ihr lernt, wie ihr mit gutem Styling und der passenden Perspektive professionelle Foodfotos machen könnt. Wir vermitteln die technischen Fotografiegrundlagen und verraten euch, wo ihr passende Accessoires und Hintergründe findet. Außerdem geht es um Bildaufbau, Komposition, Bildbearbeitung und Typografie. Also […]

Chocolate-Chip-Cookies mit Datteln

Liz:Ich habe eine Schwäche. Eine Schwäche für selbstgemachte, weiche Chocolate Chip Cookies! Und ich meine weiche! Nicht diese, die knuspern und bröseln, wenn man reinbeißt. Sondern solche, die noch fast roh, aber natürlich trotzdem gebacken sind. Das ist eine kleine Kunst, denn den Punkt zu treffen wann sie aus dem Ofen müssen, ist heikel. Wenn ich […]

Food Styling & Photography Workshop am See

Was war das für ein fabulöser Tag am See?! Die Sonne lachte, als wir früh morgens unser Auto vorfuhren, vollgepackt bis oben hin, mit Requisiten, Brettern, Tassen, Tellern, Blumen, Food und der Kamera-Ausrüstung. Ein neuer Food Styling & Photography Workshop-Tag lag vor uns, mit 15 talentierten, wissbegierigen Menschen. Und wir freuten uns einfach nur! Die […]

Food & Song: Banana Pancakes in the rain

Liz:Sie kam mir aus heiterem Himmel! Die Idee mit der neuen Challenge. Die Idee, Lieder, in denen etwas Essbares vorkommt, fotografisch zu interpretieren. Jewels auf ihre Art und ich auf meine. Vielleicht manchmal auch gemeinsam, also jede in ihrer Küche, oder aber auch allein. „Food & Song“ wollen wir es nennen und die Stimmung von Liedern versuchen einzufangen. […]

Dinkelkekse – und die Welt sieht gleich viel besser aus

Liz:Manchmal braucht man so kleine Lichtblicke für die Kleinsten. Da steht bei denen die Welt Kopf und sie wissen selbst nicht warum. Dann sind sie quengelig und mies gelaunt. Übermütig oder jammern. Zumindest ist das bei meiner 5-jährigen so. Was immer hilft: Tür auf und raus in den Garten! Austoben und vorallem selbst mitmachen! Wenn wir das hinter uns […]

Vom Feld in den Mund

Liz:Ich war am Wochenende im Maisfeld! Und das länger als gedacht. Denn das Maisfeld war ein Maislabyrinth im schönen Münsterland. Eigentlich ganz lustig, dachten wir uns. Zwei Mädels, drei Kinder. Also ab ins Labyrinth. Die Kiddies fanden es großartig und anfangs fanden wir Großen das auch spannend. Aber irgendwann blieben die Kinder nicht bei uns […]

All-Girls Picnic

Liz:Today I’d like to invite you to an all-girls picnic with delicious lemon tart and lime lemonade! What a fun way to celebrate summer! We were on vacation in Bavaria, where I get to see my cousin and my daughter loves spending time with her cousin, whom she adores. Nothing like having an older girl […]

Recycle your Eis-Stiel

Liz:Wir sind ja eigentlich keine DIY-Blogger und posten eigentlich auch nur über ‚food‘, aber heute stellen wir mal ein süßes Projekt vor, das etwas mit DIY und ‚food‘ zu tun hat! Nämlich: Wie man süße Armreife aus Eisstielen bastelt! Noch nie was davon gehört? Ich schlag dann mal Ausprobieren vor! Das Projekt kommt aus unserem neuesten Buch-Projekt „Allerbeste Freundinnen – […]

Brot zum Zupfen

Liz:Im Urlaub hat man ja angeblich Zeit. Von wegen…. Diese Challenge schieben wir schon länger vor uns her, weil ich im Urlaub irgendwie doch zu nix gekommen bin und Jewels gerade ganz viel Arbeit in New York hat. Und da man sich als Selbstständige bekanntlich nicht über Arbeit beschweren soll, geht die natürlich vor. Rein […]

My Strawberry Dream

Liz:If I had a wish, I’d want a strawberry field in my backyard! Or my front garden, I wouldn’t care actually. It should just BE there for the summer. After the season is over, it could disappear again… Wouldn’t it be nice to wake up and walk across your own strawberry field in your pyjamas, […]

Himmlisch vs. Teuflisch

Liz:Wie Ihr wisst, sind die Challenges der rote Faden unseres Blogs. Dabei ‚batteln‘ wir uns auf freundschaftliche Art. Es gibt bei uns keinen Gewinner am Ende einer Challenge. Wir sehen das eher als aufregende Herausforderung an und fragen uns, ob zwei, die das gleiche Rezept befolgen, auch tatsächlich das Gleiche essen, auch wenn es auf zwei verschiedenen Kontinenten […]

Kirschen mit Aufregung

Liz:Na, das war mal eine ungewöhnliche Challenge. Eigentlich war das mal wirklich ein echte Challenge im Vergleich zu unseren Üblichen. Es hatte sich nämlich das Fernsehen angekündigt und filmte mich während ich in der Küche den Rührbesen schwang! Ich rührte also vor mich hin, und musste gleichzeitig Fragen beantworten über unseren Blog und die Idee dahinter, über unsere […]

Mix it up

Jewels: I always knew that my daughter Clementine’s babysitter Meredith was special. She is amazing with Clem and Clem loves her. What I didn’t know is that Meredith is basically famous! When I recently scrolled through the Saveur nominees for best blogs I saw Meredith’s name and realized: What the heck! My babysitter is a […]

6 cakes for 6 girls

Liz: Wenn sechs Mädels zusammenkommen, ist ein lustiger Nachmittag ja meist schon mal vorprogrammiert. Aber was passiert, wenn sechs Bloggerinnen zusammenkommen? Klar, jede hat auch noch ihre Kamera dabei. Und wenn von den Sechsen auch noch fünf davon einen Food-Blog haben, gibt es nicht nur viel Geschnatter und Geknipse, sondern auch noch leckeres Essen!!! All das […]

Zirkus-Picknick und Giveaway

Liz: So langsam geht es los… Wenn es morgens schon so früh hell ist und die Vögel ganz früh anfangen zu zwitschern. Wenn es dann wärmer wird, möchte man rauf auf’s Rad und lostreten. Immer der Sonne entgegen. Durch Wälder mit dem schönsten hellgrünen Grün, das es immer nur im Frühling gibt, durch Felder, die […]

Bettfantasien

Liz: Das Thema der heutigen Challenge: Breakfast for Lovers! Es gab diesmal kein Rezept, sondern ein Thema, das jeder angehen konnte, wie er mochte. Ich dachte da sofort an Frühstück im Bett. Im Nachhinein frag ich mich eigentlich ‚Wieso‘. Da fantasierte ich vor mich hin, wie wunderbar es wäre, wenn man vom frischen Kaffeeduft geweckt würde. Im Traum […]

And the winner is….

Liz:I am speechless. And happy. And overwhelmed. Tonight the winners of the „Pink Lady Food Photography Award“ got announced and my little film „Cranberry & Chocolate Scones“ won in the category ’non-documentary‘! I wasn’t able to attend the ceremony in London, but thanks to modern technology I watched all of it over an app, which […]

Spring Berry & Poppyseed Cake

Liz:Our new series „Food for Celebration“ startet over on Holly Becker’s blog decor8 last month and I’m sharing my „Berry & Poppyseed Cake“ recipe here with you today. It’s taken from our book „DAYlicious„, in which Jewels and I were among the authors, along with four wonderful foodblogger-ladies: It feels like spring just took off last […]

Himbeerig…

Also Himbeeren packt man eigentlich nicht in Kuchen, oder? Jedenfalls ist das nicht so geläufig. Ich kenn Bäckerkuchen, wo sie oben als Schicht in wackeligem Geleé gebettet sind oder als ganze Frucht oben auf Torten tronen. Aber Not macht bekanntlich erfinderisch: Es kündigte sich Besuch am Sonntag an und ich wollte schnell etwas backen. Außer […]

Lasst euch überraschen…

Liz:Ostern steht vor der Tür und wir haben uns diesmal etwas anders „gechallenged“! Statt eines Rezepts, das wir sowohl in Brooklyn, als auch in Münster kochen, backen, stylen und fotografieren, haben wir uns diesmal einfach das Thema „Ei“ auferlegt. Da konnten wir alles machen was wir wollten. Ob süß oder herzhaft, aufgeschlagen oder verquirlt… Ich bin […]

Good Morning Love

Liz:Wir werden manchmal gefragt, wie wir an Projekte rangehen. Dadurch, dass wir auch noch auf zwei Kontinenten wohnen und arbeiten, ist trotz Kreativität auch viel Organisation gefragt. Denn da gibt es dann zwei Köpfe, in denen die Ideen brodeln und wie bekommt man die alle unter einen Hut, wenn es auch wichtig ist, an einem Strang […]

Kleine Geschenke…

…erhalten bekanntlich die Freundschaft. Deswegen kommt heute ein Gruß aus der Küche und eine Idee für ein süßes Mitbringsel. Was man also schnell mal machen kann, ohne riesigen Aufwand (sowas finden wir zwei ja immer super!). Und wo man stolz beim Überreichen sagen kann: ‚Der Inhalt ist übrigens von mir!‘ Dafür braucht man nur Mandeln, Zucker, […]

Three girls baking in three countries

Liz: Von einer Pfannkuchen-Torte hör ich ungefähr jeden Morgen. Und das ab 6.00 Uhr in der Früh wohlgemerkt! Denn seit etwa einem Jahr schallt aus dem Kinderzimmer meiner Tochter die Musik zur Pfannkuchen-Geburtstagstorte von „Pettersson & Findus“ lautstark. Vorher hatte ich noch nie von solch einer Torte gehört. Vorher hatte ich auch noch nie darüber nachgedacht, dass es […]

Trying to bake healthy fail

Liz: This is exactly why I love our little transcontinental blog so much: the outcomes of what we create and photograph are SO different! Last weekend I was in the mood for a fluffy, delicious, sweet cinnamon bread. I had the taste already in my mind, even before I had put the ingredients in the […]

Nicht aus der Röhre gucken

Die letzten Tage in 2014 und die ersten Tage in 2015 waren für uns zwei Mädels nicht die besten. Ich lag mit einer üblen Grippe flach und Jewels musste sogar ins Krankenhaus mit akutem Blinddarm-Durchbruch. Alles nicht so super. Irgendwie war dementsprechend auch unsere Lust am Einkaufen, Kochen, Backen und Fotografieren im Keller. Ich hatte […]

Karamelliger 4. Advent

Das letzte Wochenende vor Weihnachten ist angebrochen. Überall ist es trubelig, die Stadt ist überfüllt und schon um 11.ooh hört man im Radio, dass kein Parkplatz mehr zu bekommen ist. Ich hab mich ganz bewusst dazu entschieden diesen Samstag daheim zu bleiben. Mir nicht den Vorweihnachts-Stress anzutun, sondern ganz im Gegenteil: etwas entspannendes zu tun. […]

Cookies for the healthy belly

Jewels: Cookies without butter, sugar, and eggs? How can that be cookies then?? No way. Absolutely not. Not in my house. Unless… well, wait a minute. If our blogger friend Veronica says they are good, maybe they’re at least worth a try? Veronica has a blog called „Carrots for Claire“ and she knows healthy & […]

PumpkinPie in Germany?

Liz: Schon seit Jahren treffen sich am letzten Wochenende vor dem 1. Advent viele meiner Freunde zum traditionellen Adventskranzbinden. Am Sonntag war es wieder soweit. Es wurden wieder taschenweise Tannenzweige herangeschleppt, Dekorationen, Kugeln und Bänder ausgepackt und dann ging’s los mit dem Kranzbinden. Dabei wird ein wenig was getrunken, viel gequatscht und viel Leckeres verputzt. […]

Book Launch Party im Märchenland

Was soll ich sagen? Jewels, Du hast gefehlt! Letztes Wochenende kamen nämlich fast 30 Blogger im Coppenrath/Hölker Verlag zusammen, um einen Blick in unser neues Buch „Advent Advent“ zu werfen. Es wurde geschnattert und geklönt, gegessen und gestaunt. Letzteres vorallem bei der Führung durch den Verlag. Bis in den 7. Stock sind wir gefahren und […]

Food Blog Award 2014

Wir sind immer noch ganz beflügelt vom letzten Wochenende in Berlin. Dort haben wir uns nämlich mit 25 Finalisten des Food Blog Awards getroffen und mit ihnen ein großartiges Wochenende verbracht. Jewels und ich hatten die Ehre mit in der Jury des Awards zu sein und haben von über 300 Einreichungen 25 Finalisten ausgewählt in fünf Kategorien. Bevor es aber […]

Letzte Sonnenstrahlen

Meine letzten zwei Wochen waren verrückt! Ich arbeite gerade an einem neuen Kochbuch, das 2015 im Hölker Verlag erscheinen wird. Mein Haus sieht aus wie ein Requisiten-Lager. Überall Teller, Besteck, Deko, Untergründe, Bretter, Servietten…. Ich shoote 50 Rezepte, diesmal leider ohne die Hilfe von Jewels. Aber auch sie wird einen ganz wichtigen Part in dem […]

Kuchen für die LandLust

Heute kommt sie raus, die neue LandLust! Und ich bin ganz aufgeregt, als ich sie in den Händen halte. Denn auf dem Titel klebt ein kleines Heft mit acht Rührkuchen-Rezepten, allesamt von mir fotografiert! Als ich Anfang des Jahres mit den ersten Kuchen anfing, konnt ich mir gar nicht vorstellen, dass ich tatsächlich mal mit meinen Fotos in […]

Gewinnt mit „Advent Advent“

Ja, zugegeben: Es ist erst Oktober. Und eigentlich sind wir auch nicht dafür vor Mitte November über den Advent zu sprechen. Aber in diesem Jahr machen wir eine Ausnahme. Weil wir so aufgeregt sind! Und weil es gerade auf der Buchmesse beim Hölker Verlag vorgestellt wird: Unser neues Buch „Advent Advent„! Letztes Jahr im Herbst verzauberte sich […]

1-on-1 Workshops

Neben den Gruppenworkshops bieten wir auch Einzelworkshops an, entweder in Hamburg oder Münster – andere Städte sind auch möglich. Kontaktiert uns, wenn ihr Interesse habt: für Hamburg: julia at juliacawley.com für Münster: mail at lizandjewels.com   Aside from offering group food workshops, we also offer 1-on-1 workshops (in Hamburg and Münster – possibly other cities, too).Please contact us for further information. Read […]

My Grandmother’s Red Currant Cake

It’s time for moving pictures! As most of you know Jewels and I are contributors to Holly Becker’s blog decor8 with a series called „Food in Motion„. Today I’m happy to share my grandmother’s Red Currant Cake recipe with you today. It’s been in the family for years now and most family members know this […]

New on the outside, same on the inside

We finally did it! We have been procrastinating this for months now. But we knew it had to be done at some point! Just like how you know that you need to get a new hair cut eventually. We were ready for a change – for visual reasons and also for technical reasons. Our old look […]

We’re planning new workshops…

…and will let you know as soon as possible when the new workshops are scheduled. If you want to be put on our list to be informed before we post the dates on our blog contact us via mail: mail (at) lizandjewels.com Wir arbeiten gerade an unserem neuen Workshop-Programm und geben euch Bescheid, sobald wir […]

Liz & Jewels

One designer and one photographer, in two cities, sharing their love for food and photography. They started blogging as two girls cooking on two continents when Jewels moved to New York a few years ago. Now they’re on one continent again, even one country: Liz is in Münster and Jewels in Hamburg. Liz & Jewels […]

In Smoothie heaven

Wir haben einen neuen Mitbewohner. Er ist ganz pflegleicht, arbeitswütig und macht uns große Freude. Seit kurzem steht der Thermomix in unserer Küche, den mir Vorwerk freundlicherweise als Dauerleihgabe zur Verfügung gestellt hat. Seitdem mixe, hexel und rühre ich vieles mit ihm. Nicht alles, denn für mich hat das Anstellen von Pfannen und Töpfen auf […]

A taste of fall in the summer

Liz: Summer is kind of fading out. Although it’s only August it really feels like fall already. I feel a bit cheated on. Trees already have yellow leaves and they fall at the mildest wind blow already. On the farmers market I saw pumpkins and – with the weather getting us in the mood – […]

Workshop in der Stullenschmiede

Juchuuuu, es war mal wieder Workshop-Tag! Das ist ja fast mein Lieblingstag im Jahr. Kein Wunder, denn der kommt ja beinahe so selten vor wie mein Geburtstag! Und Workshops machen mir immer mega Spaß. Nicht nur, dass ich endlich mal wieder in Münster bin, sondern auch, dass ich dann wieder neue Projekte mit Liz angehen […]

Hilfe, die Datteldinger fließen weg!

Inzwischen kennt ihr uns ja ein bisschen: Bei uns kann es schon mal vorkommen, dass die eine mal ne Zutat tauscht (weil sie vielleicht grad nicht im Haus ist) oder etwas ersetzt (weil etwas nicht gemocht wird) oder etwas falsch gelesen wird (weil im Stress). Meistens versuchen wir natürlich alles richtig zu machen. Aber diesmal […]

What a summer…

In New York we are having a beautiful summer right now – very sunny and hot. Of course most people still are complaining, like every year, and crank up the air conditioners close to the freezing point. My husband is one of those always sweaty guys so we are constantly negotiating about the temperature in […]

Porridge Two Ways

Porridge ist ja nicht so mein Ding, muss ich sagen. Es erinnert mich so ein bisschen an Kranksein. Als dann die Idee aufkam, aus Quinoa-Flocken Porridge zu machen, war ich erst nicht so begeistert. Quinoa Flocken kannte ich auch gar nicht. Gefunden hab ich dann welche bei Davert. Sie sehen fast aus wie Haferflocken, haben aber den typischen Quinoa-Geschmack. Jewels […]

American Pie or German Pie?

Liz: Ich war noch nie in einem Fußball-Stadion, kenne keine Auf- oder Abstiegstabellen und Fußball schauen tue ich auch nie. Nie? Moment. Das stimmt nicht. Denn alle 4 Jahre, wenn die Fußball-WM anrückt, ändert sich das ein bisschen sehr. Da freu ich mich auf die Spiele, fieber mit den Nationen mit und da kann es […]

Paris? Oh, please!

We know you’ve seen this picture before, but now the voting opened and we’d LOVE to win a trip to Paris! So if you have a bit of time: hop over to the German goat cheese website and vote for our recipe and photo! (only fill in your first name, last name and email address.) […]

Foodie Workshop in der Stullenschmiede

Es ist mal wieder soweit und wir freuen uns sehr, denn wir sind in der Planung für den nächsten Workshop! Er wird stattfinden am 17. August in Münster! In unserem Workshop lernst Du, wie Du mit gutem Foodstyling und der passenden Perspektive professionelle Foodfotos machen kannst. Wir vermitteln Dir die technischen Fotografiegrundlagen und verraten Dir, […]

Milchmädels Leckereien

Im Mai fand ein neuer Food Styling & Photography Workshop im Factory Hotel mit der großartigen Dietlind Wolf als Guestspeaker statt. Kuchen und Kekse kamen für den praktischen Teil vom „Milchmädel„, einem ganz kleinen, aber ganz tollen Café in Münsters Innenstadt (ich hatte mich vor einiger Zeit dort schon in die „Schoko-Diva“ verknallt). Und weil die […]

For Makers & Tastemakers

When I hear the word tastemaker I immediately think of a chef. Because isn’t the chef the one that creates the taste we have in our mouths? But I just learned that a tastemaker can also be someone that suggests what is „good taste“. Of course we all think that we have good taste. But […]

Strawberry-Layered Chocolate Cookies

I’ve been longing for strawberry season, and am SO happy it’s now on! I decided to combine this Food in Motion episode with my strawberry love. My picky 4-year-old daughter happens to love them too, so we share a passion for the little sweet & red fruit. We started planting our own strawberry plants a […]

Not white! Green!

Besides spring, summer, fall, and winter we have a fifth season in Germany. (And I’m NOT talking about Karneval!!) Of course I’m talking about the „Spargelzeit“ (asparagus time). For about three months starting in April Germans eat their asparagus like crazy people. Not the green kind though! Mostly it’s the white, slightly bitter kind. We […]

Weiß & Beerig

Baiser standen schon lange auf meiner To-do Liste! Endlich hab ich sie ausprobiert und zwar für ein ergänzendes Rezept für das MÜNSTER!-Magazin, in dem unser Buch „DAYlicious“ vorgestellt wurde. Daraus wurden zwei Rezepte aus unserem Kapitel „Mädelsabend“ präsentiert – einmal die „Beerige-Mohn-Torte“ von mir, zum anderen Jewels „Cocktail mit Beereneiswürfeln“. Dazu passten die marmorierten Erdbeer-Baisers perfekt! […]

Einmal mit. Einmal ohne.

Jewels und ich haben gerade überlegt, ob es tatsächlich sein kann, dass sich bei dieser Challenge das erste Mal Fleisch auf unseren Blog verirrt!? Ja, das könnte tatsächlich sein. Jewels ist seit einigen Jahren Vegetarierin, während ich durchaus Fleisch esse. Deswegen fallen Challenges, die Fleisch im Rezept aufführen, immer bei Jewels durch. Ich hab auch […]

Sneaking in the beets

The other day on whatsapp: Jewels: When are we going to post the gnocchi on our blog? Liz: Huh? Which gnocchi?? Jewels: The red ones! Liz: oh nooooo… Jewels: I sent you the recipe a long time ago! Liz: oh… I forgot that one on purpose 😉 So this is what our conversation about the […]

Sweet Postcards

Ich bin gerade ganz glücklich, weil ich fünf meiner liebsten Food-Bilder als Postkarten in den Händen halte! Wir wurden öfter gefragt, ob es unsere Motive nicht auch gedruckt gäbe und nun haben wir es einfach mal gemacht und bieten die fünf Motive als 10er-Set an. Erhältich im Lizzawest-Online-Shop hier. Oh my, I am a happy […]

Tatort: Pizza goes healthy.

Manchmal kann ich nur den Kopf schütteln, wenn meine Inbox bimmelt und Jewels wieder mit einer neuen Rezept-Idee um die Ecke kommt. Wir hatten ja schon ein paar abenteuerliche Dinge, aber als sie kürzlich „Blumenkohl-Pizza“ vorschlug und ich beim Lesen des Rezepts feststellte, dass das Gemüse nicht oben auf die Pizza sollte, sondern dass der […]

Knusper Knusper Knäuschen + Giveaway

Heute gibt’s zwei Knaller: zum Einen ein super leckeres Rezept für eine Art Müsliriegel, die nur aus guten Zutaten bestehen — und zum Anderen ein großartiges Giveaway, das wir euch zusammen mit „Garn & Mehr“ anbieten! Wir haben uns diesmal nämlich nicht nur der Rezept-Challenge, sondern auch noch der Herausforderung gestellt, auf zwei Kontinenten die […]

Spring is in the air

Last week nature exploded and brought a flurry of yellow flowers. All this spring air made me feel active and I decided to combine this Food in Motion episode with a recipe from my latest book and an easy pre-Easter DIY packaging idea. My daughter helped (as always!) and was eager to glue the yellow dots […]

Family Farm Life

Leider habe ich eine große Leidenschaft für Kochbücher! Das zeigt sich vorallem in meinem Bücherregal, das inzwischen schon viel zu klein ist. Trotz des Regals bin ich immer auf der Suche nach schönen, ansprechenden Büchern, die Lust machen aufs Kochen. Als ich beim Hölker Verlag „Das große Bauernhof Kochbuch“ entdeckte, war ich sofort begeistert.   […]

My kind of cake

Liz: Manchmal braucht man so Rezepte, die einfach funktionieren, gut schmecken und ’ne sichere Bank sind. Wenn sich beispielsweise Besuch angekündigt hat und nur noch ein Ei im Kühlschrank wohnt. Oder wenn das Mehl fast alle ist und es zudem noch Sonntag ist! All dies fällt bei mir ziemlich oft zusammen und an genau diesen Sonntagen […]

Yes. We DID use the same recipe.

Doesn’t look like it though, huh? This one was probably the strangest challenge so far. We found the recipe on bon appétit and it sounded very simple. And you know what Liz and I think about simple: „YES PLEASE“! The recipe only called for a handful of ingredients, no high maintenance dough, no special pampering, no […]

Girls, Girls, Girls!

Was passiert, wenn 6 Food-Blogger-Mädels zusammenkommen und mit geballter Power an einem Projekt arbeiten? Es entsteht ein Buch, das voller Ideen, leckeren Rezepten und 6 x anders ist: Ja, wir sprechen hier vom Buch DAYlicious, das Anfang Januar im „Neuen Umschau Verlag“ erschienen ist. Wir haben schon darüber berichtet, aber nun war gestern die Buchparty […]

Wonders in the kitchen

Just the day before yesterday I wrote about how challenging cooking for kids can be. And what happened just then? (As if my 4-year-old had read our blog!) She invented a „Choco-Crossi-Cake“ and was proud as a peacock! I had a little dough left over for a chocolate cake we both made and because it […]

A huge challenge: Cooking for kids.

Jetzt, wo auch Jewels Nachwuchs hat, stellt sich bei uns oft die Frage, was kochen wir? Vor allem muss es meistens schnell gehen. Während bei Jewels noch die gekochten Möhrchen glücklich machen, ist bei uns viel öfter das „Mag-ich-nicht“ zu hören. Da muss man dann die Nerven bewahren und innovativ sein. Ich habe auch schon […]

Our healthy triple challenge

In my little Jewels-kitchen, carrots are solely used to make lunch for my six month old Clementine – mashed and unseasoned. Inedible for me, but loved by her. So for me carrot cake sounds like someone is trying to trick me into eating something healthy! In this case that someone is actually Veronika from the […]

Food Styling & Photography Workshop 2014

Wir sind mal wieder ganz aufgeregt, denn heute kündigen wir euch unseren neuen Workshop an, der am 18. Mai 2014 im grandiosen Factory Hotel in Münster stattfinden wird! In unserem Workshop lernt ihr, wie ihr mit gutem Foodstyling und der passenden Perspektive professionelle Foodfotos machen könnt. Wir vermitteln die technischen Fotografiegrundlagen und verraten, wie man […]

Heute wird gelinst!

Was gibt es über Linsen zu erzählen? Ja, das frag ich mich seit einigen Tagen. Ich hab mich ein bisschen vor diesem Post gedrückt, denn ich hab eigentlich den Anspruch, dass wir immer etwas halbwegs großartiges zu berichten haben, aber ganz ehrlich: es gibt nicht so viel zum Linsen-Möhren-Salat zu erzählen! Er war lecker, er […]

Eins, zwei, drei, klick.

Letzten Samstag reisten zwei entzückende Mädels aus Stuttgart ins schöne Münster, um mehr über Food Photography zu lernen. Ich freute mich sehr, dass Erika und Nicole den Weg zu mir fanden und wir einige Stunden in meiner Agentur verbrachten, um voneinander zu lernen, reden, fotografieren und auch zu essen!  Was für eine schöne Art, seinen […]

Book Launch mit Blogger-Mädels

Das Jahr ist noch ganz jung, aber es ist schon so viel passiert! Zwei Tage Food Photography Workshop mit tollen Teilnehmern, eine Woche Shooting für unser nächstes Buch und dann, am Ende einer anstrengenden Woche, folgte dann noch das: Eine kleine Book Launch Party beim Hölker Verlag mit 20 Bloggerinnen, die schon mal vorab einen […]

Kaffeehaus mit Alpenblick

Seit Jahrzenten gehört Ruhpolding in den bayrischen Alpen zur Familiengeschichte. Unsere Familie wohnt außerhalb, mit herrlichem Blick auf die Berge. Im Dorf wird eingekauft und das Nötigste besorgt – ich habe Ruhpolding bislang als etwas verschlafen empfunden und vielleicht ein bisserl hinter der Zeit. Dass das Charme hat und dass wir auch deswegen immer wieder […]

Mädelsabend bei DAYlicious

2014 fängt GUT an, denn es erscheinen gleich zwei unserer Bücher innerhalb von 7 Tagen! Eins davon ist komplett von uns Grüße aus meiner Küche, bei dem anderen hatten wir die Ehre mit vier anderen tollen Food-Bloggerinnen ein Kapitel für das Buch „DAYlicious“ beitragen zu dürfen. Im Frühjahr ging’s los – wir wurden vom „Neuen […]