Alle Artikel in: Tips

Kekse gegen Langeweile

Kind 1: „Uns ist laaaangweilig…“ Ich: „Spielt doch was zusammen.“ Kind 2: „Haben wir schon.“ „Wie wär’s mit rausgehen…?“ Kind 2: „Neeee, ist zu nass…“ „Wollt ihr malen oder basteln?“ Kind 3: „Neeee…“ „Ich könnte Hilfe in der Küche gebrauchen. Mögt ihr was backen?“ Alle: „Jaaaaaa! Können wir Kekse machen?!!! Mit Glasuuur?!!! Und bunten Streuseln??! …. […]

Raus aus der Schublade!

Liz:Das ganze Jahr koche, backe, style und fotografiere ich Food. Für unseren Blog, für Magazine, Kochbücher oder auch Unternehmen. Viele Bilder werden veröffentlicht, aber noch viele, viele mehr landen in der virtuellen Schublade und kommen gar nicht zum Vorschein. Manchmal druck ich ein paar Fotos aus, damit ich Erinnerungen habe. Aber wenn ich ehrlich bin, […]

Bis es auf der Zunge kitzelt

Jewels:Ich war schon immer Fan von sehr würzigem Käse, am liebsten so, dass es auf der Zunge kitzelt. Kennt Ihr den Butterkäse, den sie einem beim Bäcker auf’s Brötchen legen? Das ist nichts für mich. Ich brauch einen Käse mit Charakter! Und wenn man den gefunden hat, dann braucht man dazu nicht viel mehr. Klar, […]

Cheesecake Love

Liz:Ich bin im Käsekuchenhimmel. Eigentlich wusste ich gar nicht, dass es den gibt, aber glaubt mir, den gibt es! Gerade habe ich für unser neuestes Buch, das im Herbst nächsten Jahres herauskommt, einen Cheesecake gebacken und war restlos begeistert. Und dann erinnerte ich mich an unseren kleinen New Yorker Cheesecake. Der zuerst so unscheinbar daher […]

The story goes on: New York Christmas

Liz:Ja, wir können es nicht leugnen. Die Supermarkt-Regale sind schon seit September mit Dominosteinen, Lebkuchen und Spekulatius gefüllt und so langsam zieht auch die Weihnachtsdeko in die Läden ein. Ich finde das alles viel zu früh, aber wir sind ja eh vollkommen durcheinander was die Saisons angeht. Wir fotografieren Stollen im Sommer und Ostereier im […]

Veganes Tiramisu

Jewels:Ich habe schon oft Tiramisu gemacht. Meistens mit viel Schokolade, Espresso, Amaretto, Mascarpone und Sahne. Die Löffelbiskuits mochte ich noch nie so gerne, weil die so eine heftige Zuckerschicht haben. Stattdessen habe ich oft Amarettinis genommen. Veganes Tiramisu konnte ich mir bisher nicht vorstellen, denn wie sollte man diese Sahne-Mengen ersetzen? Ich wollte das aber […]

An Ode to Minimalism

Jewels:One day I discovered a girl on my instagram that at first I thought was a bit odd, but she did trigger something in me. I wanted to find out who she is. Her photos are always very minimalistic and white. Her look very special and somewhat intriguing. At first I didn’t think I was […]

Einmal „Kooon-fiii-tüüür“, bitte, Mama!

Liz:Eigentlich geht ja nichts über hausgemachte Marmelade. Wenn die Marktstände gut gefüllt sind mit Früchten der Saison und man gar nicht weiß, wo man als erstes hinschauen soll, weil alles so mega toll und frisch aussieht und schmeckt. Aber ich bin ja voll berufstätig, außerdem selbständig und ne Mama dazu. Da kann es schon mal […]

Her mit dem Sommer!

Liz:So richtig wird das hier ja nichts mit dem Sommer dieses Jahr. Ständig dieses wechselhafte Wetter mit Niesel-, Dauer-, oder Starkregen. Nach einem dieser Regengüße stand auch noch mein Keller unter Wasser und ich schippte mit freundlichsten Nachbarn das Wasser nach Draußen. Gottseidank hatte ich aus der letzten Sintflut vor zwei Jahren gelernt und hatte […]

Milchschnitte homemade

Liz:Kennt ihr das von euren Kindern auch? Es bahnt sich meist einige Meter vor dem Kühlregal im Supermarkt an. Der aufeinmal schnelle und zielgerichtete Gang des Kindes zu einem Artikel, der die Augen leuchten lässt. Vorher noch Langeweile beim Einkaufen, dann aber wieder ganz wach und die Frage: „Mami, darf ich biiiiiiitttte? Nur das eine […]

Zuckerfreie Schokolade aus Hamburg

Jewels:Wie Ihr vielleicht wisst, habe ich außer Liz&Jewels noch ein zweites Standbein, und das ist Deer Baby Photography. Auf dem dazu gehörigem Instagram-Account (@deerbabyphoto) krebse ich schon lange mit einer mageren Anzahl von Followern dahin. Wenn mich also mal jemand Neues followed, gucke ich immer nach, wer das ist – also ungefähr einmal am Tag. […]

Sogar in Hamburg Wetter für Eis am Stil!

Jewels:Jetzt wohne ich schon 4 Monate in Hamburg und warte seitdem sehnsüchtig auf ein paar stabil sonnige Tage – nicht so was wie alle 30 Minuten Regen, dann wieder Sonne, so was haben wir hier reichlich – sondern so richtig lange, warme Sonnentage. Jetzt sind sie endlich da und ich find’s hammer. Mich macht gutes […]

Ab auf die Insel!

Liz:Meist schreiben wir ja nur über Food. Aber heute möcht ich doch einen kleinen und feinen Reise-Tipp loswerden. Denn am Wochenende hatte ich das Vergnügen zwei wunderbare Tage auf der schönen Insel Norderney zu verbringen, so ganz ohne Kind und stattdessen mit bester Freundin. Schon die Hinfahrt war großartig: Über leere Autobahnen, sonnige Alleen, saftige Wiesen, links und rechts […]

Einfach kreativ kochen. Giveaway!

Liz:Es ist immer eine Ehre gefragt zu werden, etwas zu einem schönen Projekt beizusteuern. So auch, als Davert auf uns zukam und fragte, ein Rezept für das neue Kochbuch „einfach kreativ kochen“ zu kreieren. Das Unternehmen begleitet uns schon seit fast erster Stunde unseres Blogger-Lebens und somit freuten wir uns auf das Buch ganz besonders. […]

Pause im Glas – Das neue Buch & ein Giveaway

Liz:Es ist immer wieder aufregend, wenn der freundliche Herr von der Post ein Paket auf die Fußmatte legt und man es nichts-ahnend öffnet. Man schneidet also den Kleber auf und dann bleibt einem erstmal der Mund offen stehen! Denn wenn da frisch aus der Druckerei, ordentlich eingeschweißt und so ganz harmlos ein ganz neues Buch liegt, ist […]

Bye Bye Big City

Jewels:Jetzt nicht erschrecken: Heute ist Packtag im Studio. Two girls cooken nämlich ab Januar on one continent. Echt? Ja! Ich ziehe nach Hamburg! Mann und Kind kommen natürlich mit. Nach 5 Jahren in New York laden wir unser Hab und Gut in einen großen Container und schippern in ein komplett neues Leben.   Ist aber schon komisch: Wir kamen […]

Die Reise beginnt: New York Christmas

Liz:Bislang haben wir über unser neuestes Buch nicht viel geschrieben. Denn vor November kann man einfach nicht über Weihnachten schreiben, finden wir. Wenn es noch warm und sonnig draußen ist, aber in den Supermärkten schon die Regale voll mit Lebkuchen und Spekulatius stehen…? Neee, das geht nicht. Also Anfang November, dachten wir uns. Jetzt ist […]

Food Blog Award in Berlin

Jewels:Lisa und ich sind große Berlin-Fans, deswegen haben wir uns besonders gefreut, dass der diesjährige Food Blog Award wieder in unserer Hauptstadt verliehen wurde. Schon im Vorfeld haben wir uns intensiv mit dem Award beschäftigt, denn wir gehörten auch dieses Jahr wieder zu den Juroren. Also haben wir über 120 Blogs angeschaut, bewertet, kritisch beäugt […]

Dinkelkekse – und die Welt sieht gleich viel besser aus

Liz:Manchmal braucht man so kleine Lichtblicke für die Kleinsten. Da steht bei denen die Welt Kopf und sie wissen selbst nicht warum. Dann sind sie quengelig und mies gelaunt. Übermütig oder jammern. Zumindest ist das bei meiner 5-jährigen so. Was immer hilft: Tür auf und raus in den Garten! Austoben und vorallem selbst mitmachen! Wenn wir das hinter uns […]

All-Girls Picnic

Liz:Today I’d like to invite you to an all-girls picnic with delicious lemon tart and lime lemonade! What a fun way to celebrate summer! We were on vacation in Bavaria, where I get to see my cousin and my daughter loves spending time with her cousin, whom she adores. Nothing like having an older girl […]

Recycle your Eis-Stiel

Liz:Wir sind ja eigentlich keine DIY-Blogger und posten eigentlich auch nur über ‚food‘, aber heute stellen wir mal ein süßes Projekt vor, das etwas mit DIY und ‚food‘ zu tun hat! Nämlich: Wie man süße Armreife aus Eisstielen bastelt! Noch nie was davon gehört? Ich schlag dann mal Ausprobieren vor! Das Projekt kommt aus unserem neuesten Buch-Projekt „Allerbeste Freundinnen – […]

My Strawberry Dream

Liz:If I had a wish, I’d want a strawberry field in my backyard! Or my front garden, I wouldn’t care actually. It should just BE there for the summer. After the season is over, it could disappear again… Wouldn’t it be nice to wake up and walk across your own strawberry field in your pyjamas, […]

Die Druckerei macht Moooooo

Jewels:Ich weiß gar nicht, wann ich das letzte Mal ein Foto von mir ausgedruckt habe. Das ist ewig her. Eigentlich schade, denn man gibt einem Bild ja viel mehr Wertigkeit, wenn es auf Papier gedruckt ist, dann mindestens an den Kühlschrank gepinnt, vielleicht sogar gerahmt oder gar als Postkarte verschickt wird. Man entscheidet dann, dieses […]

6 cakes for 6 girls

Liz: Wenn sechs Mädels zusammenkommen, ist ein lustiger Nachmittag ja meist schon mal vorprogrammiert. Aber was passiert, wenn sechs Bloggerinnen zusammenkommen? Klar, jede hat auch noch ihre Kamera dabei. Und wenn von den Sechsen auch noch fünf davon einen Food-Blog haben, gibt es nicht nur viel Geschnatter und Geknipse, sondern auch noch leckeres Essen!!! All das […]

Zirkus-Picknick und Giveaway

Liz: So langsam geht es los… Wenn es morgens schon so früh hell ist und die Vögel ganz früh anfangen zu zwitschern. Wenn es dann wärmer wird, möchte man rauf auf’s Rad und lostreten. Immer der Sonne entgegen. Durch Wälder mit dem schönsten hellgrünen Grün, das es immer nur im Frühling gibt, durch Felder, die […]

And the winner is….

Liz:I am speechless. And happy. And overwhelmed. Tonight the winners of the „Pink Lady Food Photography Award“ got announced and my little film „Cranberry & Chocolate Scones“ won in the category ’non-documentary‘! I wasn’t able to attend the ceremony in London, but thanks to modern technology I watched all of it over an app, which […]

Spring Berry & Poppyseed Cake

Liz:Our new series „Food for Celebration“ startet over on Holly Becker’s blog decor8 last month and I’m sharing my „Berry & Poppyseed Cake“ recipe here with you today. It’s taken from our book „DAYlicious„, in which Jewels and I were among the authors, along with four wonderful foodblogger-ladies: It feels like spring just took off last […]

Himbeerig…

Also Himbeeren packt man eigentlich nicht in Kuchen, oder? Jedenfalls ist das nicht so geläufig. Ich kenn Bäckerkuchen, wo sie oben als Schicht in wackeligem Geleé gebettet sind oder als ganze Frucht oben auf Torten tronen. Aber Not macht bekanntlich erfinderisch: Es kündigte sich Besuch am Sonntag an und ich wollte schnell etwas backen. Außer […]

Kleine Geschenke…

…erhalten bekanntlich die Freundschaft. Deswegen kommt heute ein Gruß aus der Küche und eine Idee für ein süßes Mitbringsel. Was man also schnell mal machen kann, ohne riesigen Aufwand (sowas finden wir zwei ja immer super!). Und wo man stolz beim Überreichen sagen kann: ‚Der Inhalt ist übrigens von mir!‘ Dafür braucht man nur Mandeln, Zucker, […]

Ich will keine Schokolade, ich will lieber einen Mann.

Jewels: Also das fand ich schon als Kind totalen Quatsch. Welches Mädchen will denn lieber einen Mann, wenn sie Schokolade haben kann?? Bis heute finde ich, dass Schokolade definitiv Vorteile gegenüber einem Mann haben kann. Zumindest wenn ich Abends gemütlich auf der Couch meine Blödsinns-Sendung gucken will. Mein Mann ist zwar auch sehr süß, hält dann aber leider […]

Karamelliger 4. Advent

Das letzte Wochenende vor Weihnachten ist angebrochen. Überall ist es trubelig, die Stadt ist überfüllt und schon um 11.ooh hört man im Radio, dass kein Parkplatz mehr zu bekommen ist. Ich hab mich ganz bewusst dazu entschieden diesen Samstag daheim zu bleiben. Mir nicht den Vorweihnachts-Stress anzutun, sondern ganz im Gegenteil: etwas entspannendes zu tun. […]

Book Launch Party im Märchenland

Was soll ich sagen? Jewels, Du hast gefehlt! Letztes Wochenende kamen nämlich fast 30 Blogger im Coppenrath/Hölker Verlag zusammen, um einen Blick in unser neues Buch „Advent Advent“ zu werfen. Es wurde geschnattert und geklönt, gegessen und gestaunt. Letzteres vorallem bei der Führung durch den Verlag. Bis in den 7. Stock sind wir gefahren und […]

Food Blog Award 2014

Wir sind immer noch ganz beflügelt vom letzten Wochenende in Berlin. Dort haben wir uns nämlich mit 25 Finalisten des Food Blog Awards getroffen und mit ihnen ein großartiges Wochenende verbracht. Jewels und ich hatten die Ehre mit in der Jury des Awards zu sein und haben von über 300 Einreichungen 25 Finalisten ausgewählt in fünf Kategorien. Bevor es aber […]

Letzte Sonnenstrahlen

Meine letzten zwei Wochen waren verrückt! Ich arbeite gerade an einem neuen Kochbuch, das 2015 im Hölker Verlag erscheinen wird. Mein Haus sieht aus wie ein Requisiten-Lager. Überall Teller, Besteck, Deko, Untergründe, Bretter, Servietten…. Ich shoote 50 Rezepte, diesmal leider ohne die Hilfe von Jewels. Aber auch sie wird einen ganz wichtigen Part in dem […]

Baking like a Roman

Baking like who? Have you ever heard of the Römertopf? I’m sure some never have and for others it will trigger childhood memories. I come from the latter category. I remember how my parents would make meals in the Römertopf: they would put potatoes, cabbage, pork, beef, or chicken into the pot (everything raw), with a […]

Gewinnt mit „Advent Advent“

Ja, zugegeben: Es ist erst Oktober. Und eigentlich sind wir auch nicht dafür vor Mitte November über den Advent zu sprechen. Aber in diesem Jahr machen wir eine Ausnahme. Weil wir so aufgeregt sind! Und weil es gerade auf der Buchmesse beim Hölker Verlag vorgestellt wird: Unser neues Buch „Advent Advent„! Letztes Jahr im Herbst verzauberte sich […]

For Makers & Tastemakers

When I hear the word tastemaker I immediately think of a chef. Because isn’t the chef the one that creates the taste we have in our mouths? But I just learned that a tastemaker can also be someone that suggests what is „good taste“. Of course we all think that we have good taste. But […]

Visiting New York with a sweet tooth?

Here is the spot you should check out: Mast Brothers. They handcraft wonderful chocolate in their Brooklyn factory. So all those globe trotters out there, fly to NYC, take the L train to Bedford Avenue in Williamsburg, and walk south. At some point you will be able to just follow your nose because the chocolate smell […]

Sweet Postcards

Ich bin gerade ganz glücklich, weil ich fünf meiner liebsten Food-Bilder als Postkarten in den Händen halte! Wir wurden öfter gefragt, ob es unsere Motive nicht auch gedruckt gäbe und nun haben wir es einfach mal gemacht und bieten die fünf Motive als 10er-Set an. Erhältich im Lizzawest-Online-Shop hier. Oh my, I am a happy […]

Jetzt wird ausgepackt.

Liz und ich werden öfter gefragt, was sich so in unserer Kameratasche versteckt. Deswegen gibt’s diesmal kein neues Food Foto, sondern einen Blick hinter die Kulissen! Heute mach ich für Euch mal meine Fototasche auf und zeige, was drin ist, wenn ich Food fotografiere. Für alles Andere wird natürlich was anderes eingepackt! Also wenn ich […]

Wonders in the kitchen

Just the day before yesterday I wrote about how challenging cooking for kids can be. And what happened just then? (As if my 4-year-old had read our blog!) She invented a „Choco-Crossi-Cake“ and was proud as a peacock! I had a little dough left over for a chocolate cake we both made and because it […]

A huge challenge: Cooking for kids.

Jetzt, wo auch Jewels Nachwuchs hat, stellt sich bei uns oft die Frage, was kochen wir? Vor allem muss es meistens schnell gehen. Während bei Jewels noch die gekochten Möhrchen glücklich machen, ist bei uns viel öfter das „Mag-ich-nicht“ zu hören. Da muss man dann die Nerven bewahren und innovativ sein. Ich habe auch schon […]

Kaffeehaus mit Alpenblick

Seit Jahrzenten gehört Ruhpolding in den bayrischen Alpen zur Familiengeschichte. Unsere Familie wohnt außerhalb, mit herrlichem Blick auf die Berge. Im Dorf wird eingekauft und das Nötigste besorgt – ich habe Ruhpolding bislang als etwas verschlafen empfunden und vielleicht ein bisserl hinter der Zeit. Dass das Charme hat und dass wir auch deswegen immer wieder […]

Mädelsabend bei DAYlicious

2014 fängt GUT an, denn es erscheinen gleich zwei unserer Bücher innerhalb von 7 Tagen! Eins davon ist komplett von uns Grüße aus meiner Küche, bei dem anderen hatten wir die Ehre mit vier anderen tollen Food-Bloggerinnen ein Kapitel für das Buch „DAYlicious“ beitragen zu dürfen. Im Frühjahr ging’s los – wir wurden vom „Neuen […]

Endlich! Unser neues Buch und gleich als Giveaway!

Jetzt endlich ist es soweit! Wir dürfen darüber schreiben, posten und berichten: am 15. Januar 2014 erscheint unser neuestes Buch Grüße aus meiner Küche beim Hölker Verlag! Fertig gedruckt ist es ja schon seit September, der letzte Feinschliff war im Juli und fotografiert wurde alles dieses Frühjahr. Ihr seht also, das Buch hat einen ganz […]

Oh my…. So much chocolate!

Christmas is coming closer and closer and it’s the right time to think about advent calendars! A few weeks ago I had a very nice job: creating an image for the chocolate manufacture „Pott Au Chocolat“ in Dortmund. My design agency created an advent calendar with 25 boxes and six different motifs on every side, […]

My Cup of Tea – A Giveaway

Eigentlich trinke ich gar nicht so gerne Tee. Wenn überhaupt, dann mal ’ne Tasse Pfefferminztee bei Erkältung. Von schwarzem Tee wird mir genau wie bei Kaffee total komisch im Körper („Julia, that is the whole point of drinking it!“ I know… ), das mag ich aber nicht so gerne. Und grüner Tee ist mir einfach […]

Verliebt in Pastell – A Giveaway

Wie hält man den Sommer fest? Und wie erinnert man sich an warme Sommertage, wenn es draußen stürmt und ungemütlich ist? Meine Lösung: mit Roter Grütze! Die geht ganz schnell, man kann sie konservieren und im schmuddeligen Herbst das Glas mit einem ‚Plöpp‘ aufschrauben und daran denken, wie es sich anfühlte, als es bis spät […]

Über den Dächern von Hamburg

Kürzlich reiste ich nach Hamburg zu einem tollen Event: „Edeka“ lud rund 20 Blogger ein und stellte uns das neu-überarbeitete Edeka-Kundenmagazin „Mit Liebe“ vor. Es war ein absolut rundes Event – die „Sturmfreie Bude“ war als Location grandios, die Gastgeber fantastisch, die Gäste gut gelaunt, das Abendbrot gelungen. Was braucht man mehr? Rike (von „Lykkelig„) […]

Vorhang auf!

Es gibt so Pakete, da juchzt man vor Freude, wenn man sie öffnet! Im Grunde juchze ich schon vor Freude, bevor ich ein Paket öffne, denn allein die Tatsache ein Paket zu bekommen, ist schon Freude pur! Das muss am digitalen Zeitalter liegen, in dem man gewohnt ist, Hunderte von Mails, SMS oder fb-Nachrichten am […]

Picknick-Time & Giveaway

Es ist immernoch Sommer, auch wenn er uns momentan ein bisschen im Stich lässt – aber es ist ja schließlich noch August und da ist definitiv Picknick-Zeit! Obst, Gemüsesticks mit Dip, Sandwiches, Kuchen…. alles einpacken, Picknick-Decke dazu und los geht’s. Für Kinder muss man gar nicht so weit fahren, um in Picknick-Stimmung zu kommen. Manchmal […]

Sommer im Glas

Irgendwie kann man in diesen Tagen ja nicht genug bekommen von frischen Beeren. Als ich die hübschen Gläser bei „Blueboxtree„ sah, war mir klar, dass da etwas Süßes, Frisches, Beeriges, Sommerliches rein muss! Also mischte ich drei Hände voll von Beeren mit etwas Zucker und einem guten Schuss Vanille-Rum, kochte es kurz auf und hatte […]

What Katie Ate – A Giveaway

Letztes Jahr trat „Katie“ in mein Leben! Erst durch ihren Blog und dann durch ihr Kochbuch, das ich mir sofort auf Englisch bestellte. Jetzt gibt es ihr Kochbuch „What Katie Ate“ seit Neuestem auch auf Deutsch, erschienen beim „Neuen Umschau Buchverlag„. Die australische Grafikdesignerin Katie Quinn Davies rief 2009 ihren Foodblog What Katie Ate ins Leben […]

Strudel-Backen auf der Alm

Wie sieht ein perfekter Tag aus? Na, ich weiß es jetzt mal wieder, denn vor Kurzem verbrachten wir genau einen solchen auf einer Südtiroler Alm! Mit der Seilbahn ging es von Dorf Tirol zur Hochmuth auf 1.200 m, wo uns eine herrliche Berglandschaft mit Blick über Meran erwartete. Wir hatten Glück, denn wir hatten nicht […]

Homemade Granola – A Giveaway.

Eine Zeit lang habe ich Müsli immer selbst gemacht. Das kam mir aber irgendwann, als Job, Kind und Haushalt aufeinander trafen als große Zeitverschwendung vor. Also gingen wir wieder dazu über, das fertiges Müsli einzukaufen (ungesüßt natürlich!). Unsere Tochter isst es gern und es ist viel einfacher ins Regal zu greifen, als es selbst zu […]

Zwei in der Küche. A Give-Away.

Mein Problem: Ich kann nicht genug bekommen von tollen Kochbüchern! Wenn ich in Buchhandlungen bin, steuer ich immer auf die Kochbuchabteilung zu und schaue, was es so Neues gibt. Dabei ist es immer ganz wichtig, dass sie visuell auch ansprechend und grafisch interessant gestaltet sind. Der Hölker-Verlag schickte mir kürzlich das Kochbuch Zwei in der […]

On tour with Rick Stein and the BBC!

A few weeks ago I received an email from Liz at the British production firm Denhams, asking if I would like to be a ‚fixer‘ for the German Rick-Stein-Tour! Rick Stein, the English chef and TV presenter, was going to visit Germany, starting in Hamburg, traveling to the coast, then down to Düsseldorf and on […]

All about cupcakes

Do you know the feeling when you find a little place you haven’t heard about before in your city and are totally happy about it? Happy that something like that exists and that the person doing it is having so much fun and puts so much passion into it. Well, exactly this happened to me […]

Oster-Giveaway

Es geht immer schneller als gedacht: Auf einmal soll schon wieder Ostern sein und dieses Jahr sogar früher als sonst? Da haben wir genau das Richtige für euch! Ein Giveaway mit super-süßen Osterback-Artikeln, zusammengestellt von der zauberhaften Angela Huttner von Die Schönhaberei! Das Set besteht aus: Wunderhübschen Muffin-Förmchen in eckig und rund, österlichen Glanzbildern, zwei […]

Trüffel-Pralinen handmade

Pralinen herzustellen ist eine hohe Kunst – das hatte ich mir schon lange gedacht und mich nie daran getraut, aber nachdem ich es selbst ausprobiert habe, weiß ich es ganz genau. Ich weiß aber auch, dass es machbar ist! Angespornt zur Pralinen-Produktion wurde ich durch die wunderschönen Etagéren der Firma 3punktF. Der Postbote lieferte vor […]

Virgin Chocolate made in Brooklyn

I like when good things come in beautiful packages. And that is the first thing I noticed about Raaka. The chocolates come in paper wrapped bars that look like thoughtfully hand-drawn pieces of art. Of course the next thing you can’t help to notice is that it says virgin everywhere. What does that mean for […]

Jewel’s favorite cook books

I like cooking with just what I have in the fridge and what my feeling tells me to do. But sometimes it is nice to actually prepare: Find a good sounding recipe, buy the right ingredients and take my time to make something delicious. My four favorite cook books currently are:   The Joy of […]

nunu chocolates in Brooklyn

oh…. how I love salted caramel. I like Salted Caramel Pie (but you know that already), Salted Caramel Ice Cream, Salted Caramel everything. On the very top of this list are the Salted Caramel Chocolates from nunu in Brooklyn. I visited their flagship store and little manufacturing kitchen last week and oh did it smell […]

Cupcakes on the mountain

Family matters took me to Vail, Colorado, this week. We were greeted by snow and freezing temperatures, which definitely was a bit too much winter too early in the season for my taste. Being off-season in a skiing town can be a bit frustrating, because a lot of stores use the opportunity and close down […]

Landbrot – A Piece of Home

All Germans will agree with me when I say: it is not easy to get good bread in the US. Luckily I have lived here long enough to know my few spots where to get bread that actually has a good crust and a nice sourdoughy inside. I am happy that I can add another […]

In love with a diva!

My conclusion of the day: Size doesn’t matter! That’s for sure when stepping into the tiny café right in the heart of Münster. It’s called „Milchmädel“ („Milkgal„) and has exactly 4 chairs inside and 2 outside! Not a lot, but that really is irrelevant, because whatever you get at „Milchmädel“ is really delicious even if […]

Pumpkin_Chocolate_Chunk_Cake

Pumpkin-Chocolate-Chunk Cake

On sunday I woke up to a beautiful autumn day – bright sky, cold air, orange and yellow colors everywhere! We headed out to an old-fashioned, pretty stuffy restaurant in the afternoon, met friends with kids and spent some time on a really nice (but also somewhat dated!) playground, surrounded by big, old chestnut trees. […]

A coffee in the forest

Last summer, by the harbor of my hometown Muenster (Germany), a lovely cafe opened. It is called Birkenwald which means birch forest. It is run by four architectural students and is actually decorated with birches, too. Besides very good coffee they offer homemade cakes and cookies. So if you ever make it to my hometown, this […]

oh deer… now for sale.

I love deers. I think their head has such a powerful and beautiful shape. So I decided to make a pendant out of it and attach it to a chain. I love wearing this little animal around my neck. If you would like to wear your own little bambi, you are lucky because the necklace […]

Dicke-Bohnen-Ernte oder Wie die Hausgeister vertrieben wurden.

Im Frühjahr hatte ich ja schon von meinem Gewächshaus und den Pflanzplänen berichtet –– inzwischen sind die Radieschen geerntet, der Kohl verputzt, der Brokkoli in verschiedenste Gerichte gewandert… Gelesen hatte ich, dass Dicke Bohnen schon den alten Römern bekannt waren und offenbar Hausgeister vertreiben sollen. Vielleicht haben sie das, allerdings kann ich das nicht wirklich […]

Greenhouse Stories

Along with our house we also bought an old greenhouse. In February, I started planting carrots, beans and radishes. I’m not quite sure if I’ll enjoy being a garderner, but I decided to try. Now I’m starting to be excited. This is how the greenhouse looked in March and how I started growing radishes. Two […]

Strawberry Cake

A few days ago I found the beautiful coffeepot (maybe from the 50ies?) at Oxfam for just 3 Euros! What a good buy. So I thought I could take a few pictures and created this cake. The best thing: no oven needed for the cake. The recipe is below. Erdbeer-Torte mit Pumpernickel Boden für eine kleine […]