Easter-Nests-s © 2013 . All rights reserved.

Easy-Peasy Easter-Nests

Only a little over week to go before the easter bunny knocks on our doors! Since we’re all busy, busy and don’t have a lot of time, here’s a super-easy recipe to make easter nests. Only two ingredients are needed: Chocolate and pretzel sticks! How cool is that?
This recipe, among two others, also appeared in the current “Münster!” issue, which makes me a very happy easter bunny ;-)

Ingredients:
50 g pretzel sticks
100 g dark chocolate
25 g milk chocolate

Break the pretzel sticks into pieces (3–4 cm). Melt the chocolate in a little pot on low heat. Add the pretzel sticks and mix carefully until all of them are coated with chocolate. With a spoon place the pretzel sticks in cupcake wrappers and form little nests. Drizzle with a bit of melted chocolate and place in the fridge. Remove the wrappers when the chocolate is set and place some chocolate easter eggs in the nests.

osterbaeckerei

Ostern steht fast vor der Tür und da alle von uns immer super-busy sind, wieso nicht mal ein Oster-Rezept ausprobieren, das schnell geht, eine lustige Tisch-Deko hergibt und dazu auch nur zwei Zutaten benötigt? Was aus Schokolade und Salzstangen besteht, kann eigentlich nur schmecken, oder?  Außerdem erschien dieses Rezept in der aktuellen Ausgabe der “Münster!”  mit  zwei anderen Rezepten von mir, was mich natürlich ganz besonders freut!

Zutaten:
etwa 50 g Salzstangen
100 g Zartbitter-Schokolade
25 g Vollmilch-Schokolade

Die Salzstangen in etwa 3–4 cm lange Stücke brechen. Beide Schokoladen-Sorten in einen kleinen Topf geben und auf niedriger Stufe schmelzen. Die Salzstangen dazugeben und vorsichtig umrühren, bis alle Salzstangen mit Schokolade überzogen sind. Mehrere Papier-Muffinförmchen bereitstellen und darin Nester formen. Etwas flüssige Schokolade darüber träufeln und kalt stellen. Wenn die Schokolade fest geworden ist, von den Papierförmchen lösen und mit Schokoeiern dekorieren.

– Liz

 

 

 

4 Comments

  1. Liebe Liz,

    die Idee ist großartig. Dank der deutschen Übersetzung weiß ich nun das es sich um Salzstangen handelt. Da wäre ich nie drauf gekommen. Sieht einfach toll aus!

    Liebe Grüße,
    Sabine

  2. Wirklich eine ganz bezaubernde Idee. Auch wenn wir Ostern wahrscheinlich mit Schnee verbringen werden, zaubern diese kleinen Nester und die schönen pastellfarbenen Schokoeier etwas Frühlingsstimmung. Ganz lieben Dank dafür :-)

  3. Wow, ist wirklich eine Super Idee! :) Wird morgen noch vor dem Osterbrunch ausprobiert!

    Liebe Grüße,
    Nathalie

Kommentar verfassen

Your email address will not be published.
Required fields are marked:*

*

Du kannst folgende HTML-Tags benutzen: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

What is 9 + 8 ?
Please leave these two fields as-is:
To be able to proceed, you need to solve this simple math (so we know that you are a human).