Alle Artikel mit dem Schlagwort: Schokolade

Fallschirme aus Belgrad

Jewels:Wart Ihr schon Mal in Belgrad? Ich auch nicht. Ich musste erstmal googeln, wo das ist, als mir meine Blogger-Freundin Sara Plavic von ihrem neuen Buch „Süßes Belgrad“ erzählte. Von Hamburg aus sind es 1522km Richtung Süd-Osten. Wer weiß, wo Serbien liegt, dem ist geholfen, davon ist Belgrad nämlich die Hauptstadt. Kulinarisch wüsste ich gar […]

Zuckerfreie Schokolade aus Hamburg

Jewels:Wie Ihr vielleicht wisst, habe ich außer Liz&Jewels noch ein zweites Standbein, und das ist Deer Baby Photography. Auf dem dazu gehörigem Instagram-Account (@deerbabyphoto) krebse ich schon lange mit einer mageren Anzahl von Followern dahin. Wenn mich also mal jemand Neues followed, gucke ich immer nach, wer das ist – also ungefähr einmal am Tag. […]

Heute fliegen alle Bedenken über Bord

Jewels:Vielleicht habt Ihr es mitbekommen, wenn nicht, dränge ich heute erneut diese Information auf: Ich versuche seit einiger Zeit auf verschiedene Sachen zu verzichten. Dazu gehören tierische Produkte, weißer Zucker, weißes Mehl und hochverarbeitete Lebensmittel. Mal mit mehr Erfolg, mal mit weniger. Heute eher mit weniger. Muss aber auch manchmal sein! Was mir am schwierigsten […]

Chocolate-Chip-Cookies mit Datteln

Liz:Ich habe eine Schwäche. Eine Schwäche für selbstgemachte, weiche Chocolate Chip Cookies! Und ich meine weiche! Nicht diese, die knuspern und bröseln, wenn man reinbeißt. Sondern solche, die noch fast roh, aber natürlich trotzdem gebacken sind. Das ist eine kleine Kunst, denn den Punkt zu treffen wann sie aus dem Ofen müssen, ist heikel. Wenn ich […]

Lasst euch überraschen…

Liz:Ostern steht vor der Tür und wir haben uns diesmal etwas anders „gechallenged“! Statt eines Rezepts, das wir sowohl in Brooklyn, als auch in Münster kochen, backen, stylen und fotografieren, haben wir uns diesmal einfach das Thema „Ei“ auferlegt. Da konnten wir alles machen was wir wollten. Ob süß oder herzhaft, aufgeschlagen oder verquirlt… Ich bin […]

Ich will keine Schokolade, ich will lieber einen Mann.

Jewels: Also das fand ich schon als Kind totalen Quatsch. Welches Mädchen will denn lieber einen Mann, wenn sie Schokolade haben kann?? Bis heute finde ich, dass Schokolade definitiv Vorteile gegenüber einem Mann haben kann. Zumindest wenn ich Abends gemütlich auf der Couch meine Blödsinns-Sendung gucken will. Mein Mann ist zwar auch sehr süß, hält dann aber leider […]

Strawberry-Layered Chocolate Cookies

I’ve been longing for strawberry season, and am SO happy it’s now on! I decided to combine this Food in Motion episode with my strawberry love. My picky 4-year-old daughter happens to love them too, so we share a passion for the little sweet & red fruit. We started planting our own strawberry plants a […]

My kind of cake

Liz: Manchmal braucht man so Rezepte, die einfach funktionieren, gut schmecken und ’ne sichere Bank sind. Wenn sich beispielsweise Besuch angekündigt hat und nur noch ein Ei im Kühlschrank wohnt. Oder wenn das Mehl fast alle ist und es zudem noch Sonntag ist! All dies fällt bei mir ziemlich oft zusammen und an genau diesen Sonntagen […]

Wonders in the kitchen

Just the day before yesterday I wrote about how challenging cooking for kids can be. And what happened just then? (As if my 4-year-old had read our blog!) She invented a „Choco-Crossi-Cake“ and was proud as a peacock! I had a little dough left over for a chocolate cake we both made and because it […]

Oh, Du Köstliche….

Jewels: Lebkuchen gibt es in Brooklyn nicht. Und wenn, dann nur in speziellen Läden und zu Apothekenpreisen. Aber den selbst zu backen, kam für mich eigentlich nie in Frage, deswegen fand ich diese Challenge super spannend. Ich dachte immer, dass das total kompliziert und aufwändig ist. Es war aber so einfach und so lecker! Und […]

Oh my…. So much chocolate!

Christmas is coming closer and closer and it’s the right time to think about advent calendars! A few weeks ago I had a very nice job: creating an image for the chocolate manufacture „Pott Au Chocolat“ in Dortmund. My design agency created an advent calendar with 25 boxes and six different motifs on every side, […]

Easy-Peasy Easter-Nests

Only a little over week to go before the easter bunny knocks on our doors! Since we’re all busy, busy and don’t have a lot of time, here’s a super-easy recipe to make easter nests. Only two ingredients are needed: Chocolate and pretzel sticks! How cool is that? This recipe, among two others, also appeared […]

Trüffel-Pralinen handmade

Pralinen herzustellen ist eine hohe Kunst – das hatte ich mir schon lange gedacht und mich nie daran getraut, aber nachdem ich es selbst ausprobiert habe, weiß ich es ganz genau. Ich weiß aber auch, dass es machbar ist! Angespornt zur Pralinen-Produktion wurde ich durch die wunderschönen Etagéren der Firma 3punktF. Der Postbote lieferte vor […]

Pears everywhere – Aus dem Birnengarten

For the September issue of the magazine „Münster!“ I had the pleasure of contributing the recipes and pictures about the PEAR-Story.  Thank you „Münster!“ for having me! Before working on the recipes I didn’t know that there are over 5.000 different varieties of pears known worldwide. Pears are one of the world’s oldest cultivated fruits. The greek […]