Alle Artikel mit dem Schlagwort: Summer

Her mit dem Sommer!

Liz:So richtig wird das hier ja nichts mit dem Sommer dieses Jahr. Ständig dieses wechselhafte Wetter mit Niesel-, Dauer-, oder Starkregen. Nach einem dieser Regengüße stand auch noch mein Keller unter Wasser und ich schippte mit freundlichsten Nachbarn das Wasser nach Draußen. Gottseidank hatte ich aus der letzten Sintflut vor zwei Jahren gelernt und hatte […]

Sogar in Hamburg Wetter für Eis am Stil!

Jewels:Jetzt wohne ich schon 4 Monate in Hamburg und warte seitdem sehnsüchtig auf ein paar stabil sonnige Tage – nicht so was wie alle 30 Minuten Regen, dann wieder Sonne, so was haben wir hier reichlich – sondern so richtig lange, warme Sonnentage. Jetzt sind sie endlich da und ich find’s hammer. Mich macht gutes […]

Beeriges Rätselraten

Jewels:Letzten Sommer sagt Liz bei einem gemeinsamen Grillen zu mir: Du, ich hab da neulich so einen leckeren Brombeer-Ricotta-Kuchen gemacht, suuuuper lecker, Rezept hab ich Dir hier aufgeschrieben. Damals habe ich noch in NYC gewohnt und war nur kurz zu Besuch in Münster. Dieser handgeschriebene kleine Zettel mit dem Rezept hat es tatsächlich bis nach […]

Want some punch?

Jewels:Als ich das erste Mal Bowle getrunken habe, war ich 15 Jahre alt und bei der Geburtstagsparty von einer Schulfreundin. Weil ich den Geschmack der Bowle gar nicht mochte, habe ich nur das Obst rausgepiekst. Wie die Geschichte weiter geht, brauch ich wohl nicht zu erzählen. Seitdem bin ich eigentlich recht selten Bowle begegnet, was […]

Vom Feld in den Mund

Liz:Ich war am Wochenende im Maisfeld! Und das länger als gedacht. Denn das Maisfeld war ein Maislabyrinth im schönen Münsterland. Eigentlich ganz lustig, dachten wir uns. Zwei Mädels, drei Kinder. Also ab ins Labyrinth. Die Kiddies fanden es großartig und anfangs fanden wir Großen das auch spannend. Aber irgendwann blieben die Kinder nicht bei uns […]

All-Girls Picnic

Liz:Today I’d like to invite you to an all-girls picnic with delicious lemon tart and lime lemonade! What a fun way to celebrate summer! We were on vacation in Bavaria, where I get to see my cousin and my daughter loves spending time with her cousin, whom she adores. Nothing like having an older girl […]

Himmlisch vs. Teuflisch

Liz:Wie Ihr wisst, sind die Challenges der rote Faden unseres Blogs. Dabei ‚batteln‘ wir uns auf freundschaftliche Art. Es gibt bei uns keinen Gewinner am Ende einer Challenge. Wir sehen das eher als aufregende Herausforderung an und fragen uns, ob zwei, die das gleiche Rezept befolgen, auch tatsächlich das Gleiche essen, auch wenn es auf zwei verschiedenen Kontinenten […]

And the winner is….

Liz:I am speechless. And happy. And overwhelmed. Tonight the winners of the „Pink Lady Food Photography Award“ got announced and my little film „Cranberry & Chocolate Scones“ won in the category ’non-documentary‘! I wasn’t able to attend the ceremony in London, but thanks to modern technology I watched all of it over an app, which […]

My Grandmother’s Red Currant Cake

It’s time for moving pictures! As most of you know Jewels and I are contributors to Holly Becker’s blog decor8 with a series called „Food in Motion„. Today I’m happy to share my grandmother’s Red Currant Cake recipe with you today. It’s been in the family for years now and most family members know this […]

In Smoothie heaven

Wir haben einen neuen Mitbewohner. Er ist ganz pflegleicht, arbeitswütig und macht uns große Freude. Seit kurzem steht der Thermomix in unserer Küche, den mir Vorwerk freundlicherweise als Dauerleihgabe zur Verfügung gestellt hat. Seitdem mixe, hexel und rühre ich vieles mit ihm. Nicht alles, denn für mich hat das Anstellen von Pfannen und Töpfen auf […]

What a summer…

In New York we are having a beautiful summer right now – very sunny and hot. Of course most people still are complaining, like every year, and crank up the air conditioners close to the freezing point. My husband is one of those always sweaty guys so we are constantly negotiating about the temperature in […]

Hello Smoothie

Are you guys brave foodies? Me, not so much. But sometimes I have my moments. Here in New York, I see people on the streets all the time with smoothies in unexpected colors – mostly green.  So they must be putting things in there that go beyond berries and bananas. Word on the healthy street […]

Pina Colada vom Grill

Man könnte ja meinen, dass Grillen für Vegetarier nix ist. Das ist aber gar nicht so. Ich grille eigentlich sehr gerne. Besonders, wenn das Wetter stimmt, an einem schönen Sommerabend, bei Freundin im Garten. Klar bringen die meisten dann ihre Koteletts, Würstchen und marinierte Filets mit. Es gibt aber auch so viel, was man fleischlos auf […]

Paris? Oh, please!

We know you’ve seen this picture before, but now the voting opened and we’d LOVE to win a trip to Paris! So if you have a bit of time: hop over to the German goat cheese website and vote for our recipe and photo! (only fill in your first name, last name and email address.) […]

Strawberry-Layered Chocolate Cookies

I’ve been longing for strawberry season, and am SO happy it’s now on! I decided to combine this Food in Motion episode with my strawberry love. My picky 4-year-old daughter happens to love them too, so we share a passion for the little sweet & red fruit. We started planting our own strawberry plants a […]

Was für ein Käse!

Ich bin Vegetarier. Moralisch gesehen wäre ich am liebsten Veganer, aber was mich davon abhält, ist mein riesengroßer Appetit auf Käse. Ich liebe uralten Gouda, blau verschimmelten Gorgonzola, pupstrockenen Parmesan, Ricotta, Feta, Hüttenkäse, jungen Käse, alten Käse, löchrigen Käse, also wirklich fast jeden Käse. Sorry, aber da kann Tofu-Käse einfach nicht mithalten!  Meistens esse ich […]

Weiß & Beerig

Baiser standen schon lange auf meiner To-do Liste! Endlich hab ich sie ausprobiert und zwar für ein ergänzendes Rezept für das MÜNSTER!-Magazin, in dem unser Buch „DAYlicious“ vorgestellt wurde. Daraus wurden zwei Rezepte aus unserem Kapitel „Mädelsabend“ präsentiert – einmal die „Beerige-Mohn-Torte“ von mir, zum anderen Jewels „Cocktail mit Beereneiswürfeln“. Dazu passten die marmorierten Erdbeer-Baisers perfekt! […]

Vorhang auf!

Es gibt so Pakete, da juchzt man vor Freude, wenn man sie öffnet! Im Grunde juchze ich schon vor Freude, bevor ich ein Paket öffne, denn allein die Tatsache ein Paket zu bekommen, ist schon Freude pur! Das muss am digitalen Zeitalter liegen, in dem man gewohnt ist, Hunderte von Mails, SMS oder fb-Nachrichten am […]

On a fast roll…

Es ist gerade so heiß draußen, dass es schwer fällt, sich in die Küche zu stellen, um dann mit dem Backofen noch mehr Hitze zu produzieren. Ich wollte deswegen ein feines Kuchenrezept teilen, bei dem der Biskuit nur ganz kurz im Ofen ist, nämlich nur 5–8 Minuten! Also genau richtig für die Temperaturen! Das Rezept […]

It’s cherry time

Last year I found an old-fashioned cherry pitter in a thrift shop and fell in love with it. The package looks as if it was from the 50ies. I might be mistaken and it’s not so old, but I loved the idea of having a cherry pitter in the house. Unfortunately it wasn’t cherry time […]

Sommer im Glas

Irgendwie kann man in diesen Tagen ja nicht genug bekommen von frischen Beeren. Als ich die hübschen Gläser bei „Blueboxtree„ sah, war mir klar, dass da etwas Süßes, Frisches, Beeriges, Sommerliches rein muss! Also mischte ich drei Hände voll von Beeren mit etwas Zucker und einem guten Schuss Vanille-Rum, kochte es kurz auf und hatte […]

Holunderlimo

Im Garten meiner Cousine Melissa in den bayrischen Alpen blüht gerade der Holunder! Zart-duftende weiße Blüten locken Bienen an und auch uns. Also gibt es hier heute erfrischende Holunderlimo, die für mich nach Sommer schmeckt und Kindheitserinnerungen weckt. Bei euch auch? Melissa hat einen großartigen Holundersirup hergestellt und teilt hier ihr Rezept: 1 kg Zucker […]

Little Hands

Our monthly contribution to the „Food in Motion“ episode over at decor8 is all about berries: This time I had my daughter help me in the kitchen…. Berries taste wonderful on their own, but don’t they taste even better when there is cake around them??? Oh yes! Right now I’m working on my fourth cookbook […]

Rhabarber-Glück

Zwischen April und Juni ist Erntezeit für den heimischen Rhabarber. Manch einer traut sich nicht ran an die sauren, roten Stangen, dabei ist es ziemlich einfach im Handumdrehen daraus Tolles zu zaubern. Und: man tut auch noch etwas für die Gesundheit, denn Rhabarber enthält richtig viel Vitamin C und K, Kalium, Magnesium, Phosphor und Eisen. […]

This week: Challenge for 3!

What?? A challenge for 3? What is going on here? Well this week we are making an exception and are changing our mathematics a little bit: Liz + Jewels + Ronja = Challenge for 3! But who is Ronja?? Ronja is the creator of the blog My World, where she shares her favorite recipes and […]

aus Anni backt in Münster

Endlich Sommer: Annis Aprikosen-Quark-Kuchen

Hier ist der Sommer tatsächlich ausgebrochen – heute sollen es 27 Grad werden und das Wochenende war schon grandios. Da dachten wir uns, wir fragen mal Anni, ob sie  eines ihrer leckeren Sommer-Kuchen-Rezepte mit uns teilen würde und tatsächlich: Hier gibt es das Rezept für den Aprikosen-Quark-Kuchen. Das Rezept stammt aus „Annis“ zweitem Buch Anni […]

Strawberry Cake

A few days ago I found the beautiful coffeepot (maybe from the 50ies?) at Oxfam for just 3 Euros! What a good buy. So I thought I could take a few pictures and created this cake. The best thing: no oven needed for the cake. The recipe is below. Erdbeer-Torte mit Pumpernickel Boden für eine kleine […]