Liz:Ich bin total in Advents-Stimmung! Das erste Advents-Wochenende naht und es gibt doch nichts Aufregenderes als Vorfreude! Ich freu mich darauf, Teig zu kneten, ihn auszurollen, Förmchen auszusuchen, Kekse auszustechen und auf den Duft in der Küche nach Zimt, Nelke und Vanille. Wir werden Kränze binden und dekorieren, den Kamin anzünden und es ganz familiär […]
Jewels:Bei mir zu Hause ist die Kocherei oftmals eine stressige Angelegenheit für mich. Mein Mann Mike kocht leider gar nicht, ihm fehlt dafür sowohl das Händchen als auch die Zeit. Für seinen Job muss er abends arbeiten und kommt dann zum Essen nur kurz aus dem Arbeitszimmer in die Küche. Seine Ansprüche an eine leckere […]
Jewels:Diese Zeilen schreibe ich vom Flieger aus, der mich nach New York City bringt. Ich darf nämlich wieder zurück in diese aufregende Stadt, die meine alte Heimat ist, um für ein neues Buchprojekt Fotos zu machen. Ich freue mich schon wahnsinnig. Und wenn die Flugangst nicht wäre, wäre es noch schöner. Leider bin ich bei […]
Liz:Es ist kaum zu glauben! Es schneit. Dicke, weiße Flocken. Richtig viel. Nicht nur so eine Mischung aus Schneegriesel und Regen. Nein. Es hat heute so viel geschneit, dass wir einen riesigen Schneemann in unserem Garten gebaut haben. Das ging hier im Flachland das letzte Mal vor Jahren. Aber die Sehnsucht nach Schnee ist irgendwie […]
Jewels:Oh Herbst… Heute fand ich ihn gar nicht so schlecht (eigentlich ist Sommer meine Jahreszeit). Ich bin mit meiner Mama und meiner Tochter spazieren gegangen, als mal kurz die Sonne den Kopf raus gesteckt hat. Auf dem Weg lagen so schöne, bunte Blätter, dass ich direkt angefangen habe, zu sammeln. Passte auch eigentlich ganz gut, […]
Jewels:Ich bin so groß geworden, dass Essen nicht weg geworfen wird. Meine Mama hat aus Resten immer noch was gezaubert, aus Wertschätzung zum Essen, aber auch aus Zeitnot. Sie war voll berufstätig und froh, wenn sie die Nudeln vom Vortag in der Pfanne mit einem Ei und Schnittlauch wieder aufbrutzeln konnte, anstatt etwas komplett Neues […]
Liz:Ja, wir können es nicht leugnen. Die Supermarkt-Regale sind schon seit September mit Dominosteinen, Lebkuchen und Spekulatius gefüllt und so langsam zieht auch die Weihnachtsdeko in die Läden ein. Ich finde das alles viel zu früh, aber wir sind ja eh vollkommen durcheinander was die Saisons angeht. Wir fotografieren Stollen im Sommer und Ostereier im […]
Liz:Der Dezember ist ja wirklich schrecklich was den Konsum von Süßkram betrifft. Da wacht man morgens auf, nimmt sich vor „heute ess ich aber ganz bestimmt nix Süßes!“ und wie lang hält der gute Vorsatz dann? Da kommt der eine mit Kuchen an, die andere mit nem Nikolaus, hier liegen Lebkuchen und dort was anderes. […]
Jewels: This week our photos couldn’t be more different right? Liz’s photo is so bright, friendly, and inviting, while I took a much moodier approach. They are almost the inverted counterpart of each other! Anyway, what did we create here? It might look like another boring chocolate cake, but don’t be fooled. It is actually a […]
Don’t have enough of the cold yet? Well I do. York City is so cold today! The streets are icy and we have to watch our every step. I am really looking forward to warmer days. I like hot summers, cold drinks, small clothes, large straw hats, secretly turning the AC off in our living room […]
Jewels: Lebkuchen gibt es in Brooklyn nicht. Und wenn, dann nur in speziellen Läden und zu Apothekenpreisen. Aber den selbst zu backen, kam für mich eigentlich nie in Frage, deswegen fand ich diese Challenge super spannend. Ich dachte immer, dass das total kompliziert und aufwändig ist. Es war aber so einfach und so lecker! Und […]
… salad. Just like the ones I used to know. – Actually I have never known this kind of salad. But let’s start at the beginning: As you guys know by now every month Liz and I have a series on Holly’s decor8 blog called Food in Motion. We introduce a recipe that we love and […]
Jewels, in Deiner alten Heimat sind die Weihnachtsmärkte im vollem Schwung und auch wir hatten gestern eingeladen zum Glühwein-Trinken. Schade, dass Du nicht dabei sein konntest. Es hatten sich rund 30 Erwachsene mit 14 Kindern (!) bei uns zum gemütlichen Glühwein-Schlürfen versammelt. Schön war’s und neben Glühwein mit und ohne Alkohol durften natürlich Stollen, Kekse […]
Als wir die „Eiserkuchen“ für unser zweites Kochbuch „Anni backt in Münster“ machten, war Neujahr noch weit entfernt! Es war irgendwann im Sommer und wir backten fleissig das typische Neujahrsgebäck und versuchten uns in eine „Jahreswechsel-Stimmung“ zu bringen. Nun steht das neue Jahr bevor und wir teilen deshalb das Rezept für Eiserkuchen. Sie werden in […]
Just three more days till Christmas, and this time we really challenged each other! We knew we wanted to participate in Simone’s photo challenge „Christmas Cakes“. We were very ambitious and decided to make „Baumkuchen“, a typical German Christmas cake made of horizontal layers and then covered with icing or chocolate. An original „Baumkuchen“ (literally, “tree cake”, because of its tree-trunk-like shape) is made […]
Liz: A few weeks ago we were asked by the wonderful sisters Thea & Toni Neubauer if we would consider contributing to „Sister Magazine„, a beautiful online magazine! And of course we were thrilled and excited! Two days ago, the Christmas edition of „Sister Magazine“ was published and the article about us is entitled, „A […]
Jewels: The outside is getting colder so the drinks are getting warmer – and faster. I really like mulled wine and hot apple cider. This Mulled Pear Wine is a beautiful version of both. My little vegetable store didn’t have pears today, so I replaced them with apples, which tasted very good as well! Liz: […]
