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Three girls baking in three countries

Liz: Von einer Pfannkuchen-Torte hör ich ungefähr jeden Morgen. Und das ab 6.00 Uhr in der Früh wohlgemerkt! Denn seit etwa einem Jahr schallt aus dem Kinderzimmer meiner Tochter die Musik zur Pfannkuchen-Geburtstagstorte von „Pettersson & Findus“ lautstark. Vorher hatte ich noch nie von solch einer Torte gehört. Vorher hatte ich auch noch nie darüber nachgedacht, dass es […]

Trying to bake healthy fail

Liz: This is exactly why I love our little transcontinental blog so much: the outcomes of what we create and photograph are SO different! Last weekend I was in the mood for a fluffy, delicious, sweet cinnamon bread. I had the taste already in my mind, even before I had put the ingredients in the […]

Ich will keine Schokolade, ich will lieber einen Mann.

Jewels: Also das fand ich schon als Kind totalen Quatsch. Welches Mädchen will denn lieber einen Mann, wenn sie Schokolade haben kann?? Bis heute finde ich, dass Schokolade definitiv Vorteile gegenüber einem Mann haben kann. Zumindest wenn ich Abends gemütlich auf der Couch meine Blödsinns-Sendung gucken will. Mein Mann ist zwar auch sehr süß, hält dann aber leider […]

Nicht aus der Röhre gucken

Die letzten Tage in 2014 und die ersten Tage in 2015 waren für uns zwei Mädels nicht die besten. Ich lag mit einer üblen Grippe flach und Jewels musste sogar ins Krankenhaus mit akutem Blinddarm-Durchbruch. Alles nicht so super. Irgendwie war dementsprechend auch unsere Lust am Einkaufen, Kochen, Backen und Fotografieren im Keller. Ich hatte […]

Karamelliger 4. Advent

Das letzte Wochenende vor Weihnachten ist angebrochen. Überall ist es trubelig, die Stadt ist überfüllt und schon um 11.ooh hört man im Radio, dass kein Parkplatz mehr zu bekommen ist. Ich hab mich ganz bewusst dazu entschieden diesen Samstag daheim zu bleiben. Mir nicht den Vorweihnachts-Stress anzutun, sondern ganz im Gegenteil: etwas entspannendes zu tun. […]

Cookies for the healthy belly

Jewels: Cookies without butter, sugar, and eggs? How can that be cookies then?? No way. Absolutely not. Not in my house. Unless… well, wait a minute. If our blogger friend Veronica says they are good, maybe they’re at least worth a try? Veronica has a blog called „Carrots for Claire“ and she knows healthy & […]

PumpkinPie in Germany?

Liz: Schon seit Jahren treffen sich am letzten Wochenende vor dem 1. Advent viele meiner Freunde zum traditionellen Adventskranzbinden. Am Sonntag war es wieder soweit. Es wurden wieder taschenweise Tannenzweige herangeschleppt, Dekorationen, Kugeln und Bänder ausgepackt und dann ging’s los mit dem Kranzbinden. Dabei wird ein wenig was getrunken, viel gequatscht und viel Leckeres verputzt. […]

Book Launch Party im Märchenland

Was soll ich sagen? Jewels, Du hast gefehlt! Letztes Wochenende kamen nämlich fast 30 Blogger im Coppenrath/Hölker Verlag zusammen, um einen Blick in unser neues Buch „Advent Advent“ zu werfen. Es wurde geschnattert und geklönt, gegessen und gestaunt. Letzteres vorallem bei der Führung durch den Verlag. Bis in den 7. Stock sind wir gefahren und […]

Food Blog Award 2014

Wir sind immer noch ganz beflügelt vom letzten Wochenende in Berlin. Dort haben wir uns nämlich mit 25 Finalisten des Food Blog Awards getroffen und mit ihnen ein großartiges Wochenende verbracht. Jewels und ich hatten die Ehre mit in der Jury des Awards zu sein und haben von über 300 Einreichungen 25 Finalisten ausgewählt in fünf Kategorien. Bevor es aber […]

Letzte Sonnenstrahlen

Meine letzten zwei Wochen waren verrückt! Ich arbeite gerade an einem neuen Kochbuch, das 2015 im Hölker Verlag erscheinen wird. Mein Haus sieht aus wie ein Requisiten-Lager. Überall Teller, Besteck, Deko, Untergründe, Bretter, Servietten…. Ich shoote 50 Rezepte, diesmal leider ohne die Hilfe von Jewels. Aber auch sie wird einen ganz wichtigen Part in dem […]

Kuchen für die LandLust

Heute kommt sie raus, die neue LandLust! Und ich bin ganz aufgeregt, als ich sie in den Händen halte. Denn auf dem Titel klebt ein kleines Heft mit acht Rührkuchen-Rezepten, allesamt von mir fotografiert! Als ich Anfang des Jahres mit den ersten Kuchen anfing, konnt ich mir gar nicht vorstellen, dass ich tatsächlich mal mit meinen Fotos in […]

Baking like a Roman

Baking like who? Have you ever heard of the Römertopf? I’m sure some never have and for others it will trigger childhood memories. I come from the latter category. I remember how my parents would make meals in the Römertopf: they would put potatoes, cabbage, pork, beef, or chicken into the pot (everything raw), with a […]

Gewinnt mit „Advent Advent“

Ja, zugegeben: Es ist erst Oktober. Und eigentlich sind wir auch nicht dafür vor Mitte November über den Advent zu sprechen. Aber in diesem Jahr machen wir eine Ausnahme. Weil wir so aufgeregt sind! Und weil es gerade auf der Buchmesse beim Hölker Verlag vorgestellt wird: Unser neues Buch „Advent Advent„! Letztes Jahr im Herbst verzauberte sich […]

1-on-1 Workshops

Neben den Gruppenworkshops bieten wir auch Einzelworkshops an, entweder in Hamburg oder Münster – andere Städte sind auch möglich. Kontaktiert uns, wenn ihr Interesse habt: für Hamburg: julia at juliacawley.com für Münster: mail at lizandjewels.com   Aside from offering group food workshops, we also offer 1-on-1 workshops (in Hamburg and Münster – possibly other cities, too). Please contact us for further information. […]

Hört mal, wie ich backe

Jewels: Heute kommt das Raaaaaadio zu mir! Das Radio? JA! Das Raaaaadio! Und wie wollen die “zeigen” wie Du kochst und fotografierst? Ist ja schon eher ‘ne optische und von mir aus auch ‘ne geschmackliche Geschichte. Wie bringt man das denn mit Geräuschen rüber?? Ja, das hab ich mich alles gefragt. War aber gar nicht so […]

Brot ohne Mehl??

Jewels: Ich bin Vegetarier und alle paar Monate auch mal Flexetarier. Da kann ich manchmal nicht anders, wenn jemand mir gegenüber Bacon isst oder mein Mann sich im Restaurant Fisch bestellt. Da wandert dann schonmal die Gabel quer über den Tisch. Ich versuche außerdem gesund zu essen, interessiere mich dafür, warum Andere kein Gluten essen, […]

My Grandmother’s Red Currant Cake

It’s time for moving pictures! As most of you know Jewels and I are contributors to Holly Becker’s blog decor8 with a series called „Food in Motion„. Today I’m happy to share my grandmother’s Red Currant Cake recipe with you today. It’s been in the family for years now and most family members know this […]

New on the outside, same on the inside

We finally did it! We have been procrastinating this for months now. But we knew it had to be done at some point! Just like how you know that you need to get a new hair cut eventually. We were ready for a change – for visual reasons and also for technical reasons. Our old look […]

We’re planning new workshops…

…and will let you know as soon as possible when the new workshops are scheduled. If you want to be put on our list to be informed before we post the dates on our blog contact us via mail: mail (at) lizandjewels.com Wir arbeiten gerade an unserem neuen Workshop-Programm und geben euch Bescheid, sobald wir […]

In Smoothie heaven

Wir haben einen neuen Mitbewohner. Er ist ganz pflegleicht, arbeitswütig und macht uns große Freude. Seit kurzem steht der Thermomix in unserer Küche, den mir Vorwerk freundlicherweise als Dauerleihgabe zur Verfügung gestellt hat. Seitdem mixe, hexel und rühre ich vieles mit ihm. Nicht alles, denn für mich hat das Anstellen von Pfannen und Töpfen auf […]

A taste of fall in the summer

Liz: Summer is kind of fading out. Although it’s only August it really feels like fall already. I feel a bit cheated on. Trees already have yellow leaves and they fall at the mildest wind blow already. On the farmers market I saw pumpkins and – with the weather getting us in the mood – […]

Workshop in der Stullenschmiede

Juchuuuu, es war mal wieder Workshop-Tag! Das ist ja fast mein Lieblingstag im Jahr. Kein Wunder, denn der kommt ja beinahe so selten vor wie mein Geburtstag! Und Workshops machen mir immer mega Spaß. Nicht nur, dass ich endlich mal wieder in Münster bin, sondern auch, dass ich dann wieder neue Projekte mit Liz angehen […]

Hilfe, die Datteldinger fließen weg!

Inzwischen kennt ihr uns ja ein bisschen: Bei uns kann es schon mal vorkommen, dass die eine mal ne Zutat tauscht (weil sie vielleicht grad nicht im Haus ist) oder etwas ersetzt (weil etwas nicht gemocht wird) oder etwas falsch gelesen wird (weil im Stress). Meistens versuchen wir natürlich alles richtig zu machen. Aber diesmal […]

What a summer…

In New York we are having a beautiful summer right now – very sunny and hot. Of course most people still are complaining, like every year, and crank up the air conditioners close to the freezing point. My husband is one of those always sweaty guys so we are constantly negotiating about the temperature in […]

Porridge Two Ways

Porridge ist ja nicht so mein Ding, muss ich sagen. Es erinnert mich so ein bisschen an Kranksein. Als dann die Idee aufkam, aus Quinoa-Flocken Porridge zu machen, war ich erst nicht so begeistert. Quinoa Flocken kannte ich auch gar nicht. Gefunden hab ich dann welche bei Davert. Sie sehen fast aus wie Haferflocken, haben aber den typischen Quinoa-Geschmack. Jewels […]

American Pie or German Pie?

Liz: Ich war noch nie in einem Fußball-Stadion, kenne keine Auf- oder Abstiegstabellen und Fußball schauen tue ich auch nie. Nie? Moment. Das stimmt nicht. Denn alle 4 Jahre, wenn die Fußball-WM anrückt, ändert sich das ein bisschen sehr. Da freu ich mich auf die Spiele, fieber mit den Nationen mit und da kann es […]

Wer hätte das gedacht…?

Irgendwie schwingt mir immer so was im Ohr, dass man Margarine nicht zum Braten nehmen soll. Warum, weiß ich gar nicht wirklich. Das Internet sagt auch auf jeder Seite was anderes. Also, was hilft da? Selbst ausprobieren! Ich habe mir also eine Vorspeise, eine Hauptspeise und eine Nachspeise ausgedacht und bei allen dreien wurde mit Margarine […]

Pina Colada vom Grill

Man könnte ja meinen, dass Grillen für Vegetarier nix ist. Das ist aber gar nicht so. Ich grille eigentlich sehr gerne. Besonders, wenn das Wetter stimmt, an einem schönen Sommerabend, bei Freundin im Garten. Klar bringen die meisten dann ihre Koteletts, Würstchen und marinierte Filets mit. Es gibt aber auch so viel, was man fleischlos auf […]

Elephant Luck – A Giveaway

Two years ago, Jewels and I had the idea of starting a blog because we didn’t see each other as much as we used to after Jewels had followed her heart and moved to Brooklyn. We were working on our third cookbook then (our children’s cookbook „Anni kocht für Kinder„) and were talking about props, […]

Paris? Oh, please!

We know you’ve seen this picture before, but now the voting opened and we’d LOVE to win a trip to Paris! So if you have a bit of time: hop over to the German goat cheese website and vote for our recipe and photo! (only fill in your first name, last name and email address.) […]

Foodie Workshop in der Stullenschmiede

Es ist mal wieder soweit und wir freuen uns sehr, denn wir sind in der Planung für den nächsten Workshop! Er wird stattfinden am 17. August in Münster! In unserem Workshop lernst Du, wie Du mit gutem Foodstyling und der passenden Perspektive professionelle Foodfotos machen kannst. Wir vermitteln Dir die technischen Fotografiegrundlagen und verraten Dir, […]

Milchmädels Leckereien

Im Mai fand ein neuer Food Styling & Photography Workshop im Factory Hotel mit der großartigen Dietlind Wolf als Guestspeaker statt. Kuchen und Kekse kamen für den praktischen Teil vom „Milchmädel„, einem ganz kleinen, aber ganz tollen Café in Münsters Innenstadt (ich hatte mich vor einiger Zeit dort schon in die „Schoko-Diva“ verknallt). Und weil die […]

For Makers & Tastemakers

When I hear the word tastemaker I immediately think of a chef. Because isn’t the chef the one that creates the taste we have in our mouths? But I just learned that a tastemaker can also be someone that suggests what is „good taste“. Of course we all think that we have good taste. But […]

Strawberry-Layered Chocolate Cookies

I’ve been longing for strawberry season, and am SO happy it’s now on! I decided to combine this Food in Motion episode with my strawberry love. My picky 4-year-old daughter happens to love them too, so we share a passion for the little sweet & red fruit. We started planting our own strawberry plants a […]

Was für ein Käse!

Ich bin Vegetarier. Moralisch gesehen wäre ich am liebsten Veganer, aber was mich davon abhält, ist mein riesengroßer Appetit auf Käse. Ich liebe uralten Gouda, blau verschimmelten Gorgonzola, pupstrockenen Parmesan, Ricotta, Feta, Hüttenkäse, jungen Käse, alten Käse, löchrigen Käse, also wirklich fast jeden Käse. Sorry, aber da kann Tofu-Käse einfach nicht mithalten!  Meistens esse ich […]

Not white! Green!

Besides spring, summer, fall, and winter we have a fifth season in Germany. (And I’m NOT talking about Karneval!!) Of course I’m talking about the „Spargelzeit“ (asparagus time). For about three months starting in April Germans eat their asparagus like crazy people. Not the green kind though! Mostly it’s the white, slightly bitter kind. We […]

Weiß & Beerig

Baiser standen schon lange auf meiner To-do Liste! Endlich hab ich sie ausprobiert und zwar für ein ergänzendes Rezept für das MÜNSTER!-Magazin, in dem unser Buch „DAYlicious“ vorgestellt wurde. Daraus wurden zwei Rezepte aus unserem Kapitel „Mädelsabend“ präsentiert – einmal die „Beerige-Mohn-Torte“ von mir, zum anderen Jewels „Cocktail mit Beereneiswürfeln“. Dazu passten die marmorierten Erdbeer-Baisers perfekt! […]

Visiting New York with a sweet tooth?

Here is the spot you should check out: Mast Brothers. They handcraft wonderful chocolate in their Brooklyn factory. So all those globe trotters out there, fly to NYC, take the L train to Bedford Avenue in Williamsburg, and walk south. At some point you will be able to just follow your nose because the chocolate smell […]

Einmal mit. Einmal ohne.

Jewels und ich haben gerade überlegt, ob es tatsächlich sein kann, dass sich bei dieser Challenge das erste Mal Fleisch auf unseren Blog verirrt!? Ja, das könnte tatsächlich sein. Jewels ist seit einigen Jahren Vegetarierin, während ich durchaus Fleisch esse. Deswegen fallen Challenges, die Fleisch im Rezept aufführen, immer bei Jewels durch. Ich hab auch […]

Sneaking in the beets

The other day on whatsapp: Jewels: When are we going to post the gnocchi on our blog? Liz: Huh? Which gnocchi?? Jewels: The red ones! Liz: oh nooooo… Jewels: I sent you the recipe a long time ago! Liz: oh… I forgot that one on purpose 😉 So this is what our conversation about the […]

Eggplant in disguise

Husband: „What’s for dinner tonight?“ Me: „Soup“ Husband: „What kind?“ Me: „Ööh – vegetable.“ Husband: „Ok.“ I can not tell my husband when something has eggplant in it because then he will assume he won’t like it. So eggplant has to be the secret ingredient. When I then add a little extra pepper and garlic, […]

Sweet Postcards

Ich bin gerade ganz glücklich, weil ich fünf meiner liebsten Food-Bilder als Postkarten in den Händen halte! Wir wurden öfter gefragt, ob es unsere Motive nicht auch gedruckt gäbe und nun haben wir es einfach mal gemacht und bieten die fünf Motive als 10er-Set an. Erhältich im Lizzawest-Online-Shop hier. Oh my, I am a happy […]

Tatort: Pizza goes healthy.

Manchmal kann ich nur den Kopf schütteln, wenn meine Inbox bimmelt und Jewels wieder mit einer neuen Rezept-Idee um die Ecke kommt. Wir hatten ja schon ein paar abenteuerliche Dinge, aber als sie kürzlich „Blumenkohl-Pizza“ vorschlug und ich beim Lesen des Rezepts feststellte, dass das Gemüse nicht oben auf die Pizza sollte, sondern dass der […]

Knusper Knusper Knäuschen + Giveaway

Heute gibt’s zwei Knaller: zum Einen ein super leckeres Rezept für eine Art Müsliriegel, die nur aus guten Zutaten bestehen — und zum Anderen ein großartiges Giveaway, das wir euch zusammen mit „Garn & Mehr“ anbieten! Wir haben uns diesmal nämlich nicht nur der Rezept-Challenge, sondern auch noch der Herausforderung gestellt, auf zwei Kontinenten die […]

Spring is in the air

Last week nature exploded and brought a flurry of yellow flowers. All this spring air made me feel active and I decided to combine this Food in Motion episode with a recipe from my latest book and an easy pre-Easter DIY packaging idea. My daughter helped (as always!) and was eager to glue the yellow dots […]

Jetzt wird ausgepackt.

Liz und ich werden öfter gefragt, was sich so in unserer Kameratasche versteckt. Deswegen gibt’s diesmal kein neues Food Foto, sondern einen Blick hinter die Kulissen! Heute mach ich für Euch mal meine Fototasche auf und zeige, was drin ist, wenn ich Food fotografiere. Für alles Andere wird natürlich was anderes eingepackt! Also wenn ich […]

Family Farm Life

Leider habe ich eine große Leidenschaft für Kochbücher! Das zeigt sich vorallem in meinem Bücherregal, das inzwischen schon viel zu klein ist. Trotz des Regals bin ich immer auf der Suche nach schönen, ansprechenden Büchern, die Lust machen aufs Kochen. Als ich beim Hölker Verlag „Das große Bauernhof Kochbuch“ entdeckte, war ich sofort begeistert.   […]

My kind of cake

Liz: Manchmal braucht man so Rezepte, die einfach funktionieren, gut schmecken und ’ne sichere Bank sind. Wenn sich beispielsweise Besuch angekündigt hat und nur noch ein Ei im Kühlschrank wohnt. Oder wenn das Mehl fast alle ist und es zudem noch Sonntag ist! All dies fällt bei mir ziemlich oft zusammen und an genau diesen Sonntagen […]

Ice Ice Baby

Don’t have enough of the cold yet? Well I do. York City is so cold today! The streets are icy and we have to watch our every step. I am really looking forward to warmer days. I like hot summers, cold drinks, small clothes, large straw hats, secretly turning the AC off in our living room […]

Yes. We DID use the same recipe.

Doesn’t look like it though, huh? This one was probably the strangest challenge so far. We found the recipe on bon appétit and it sounded very simple. And you know what Liz and I think about simple: „YES PLEASE“! The recipe only called for a handful of ingredients, no high maintenance dough, no special pampering, no […]

Girls, Girls, Girls!

Was passiert, wenn 6 Food-Blogger-Mädels zusammenkommen und mit geballter Power an einem Projekt arbeiten? Es entsteht ein Buch, das voller Ideen, leckeren Rezepten und 6 x anders ist: Ja, wir sprechen hier vom Buch DAYlicious, das Anfang Januar im „Neuen Umschau Verlag“ erschienen ist. Wir haben schon darüber berichtet, aber nun war gestern die Buchparty […]

Wonders in the kitchen

Just the day before yesterday I wrote about how challenging cooking for kids can be. And what happened just then? (As if my 4-year-old had read our blog!) She invented a „Choco-Crossi-Cake“ and was proud as a peacock! I had a little dough left over for a chocolate cake we both made and because it […]

A huge challenge: Cooking for kids.

Jetzt, wo auch Jewels Nachwuchs hat, stellt sich bei uns oft die Frage, was kochen wir? Vor allem muss es meistens schnell gehen. Während bei Jewels noch die gekochten Möhrchen glücklich machen, ist bei uns viel öfter das „Mag-ich-nicht“ zu hören. Da muss man dann die Nerven bewahren und innovativ sein. Ich habe auch schon […]

Our healthy triple challenge

In my little Jewels-kitchen, carrots are solely used to make lunch for my six month old Clementine – mashed and unseasoned. Inedible for me, but loved by her. So for me carrot cake sounds like someone is trying to trick me into eating something healthy! In this case that someone is actually Veronika from the […]

Food Styling & Photography Workshop 2014

Wir sind mal wieder ganz aufgeregt, denn heute kündigen wir euch unseren neuen Workshop an, der am 18. Mai 2014 im grandiosen Factory Hotel in Münster stattfinden wird! In unserem Workshop lernt ihr, wie ihr mit gutem Foodstyling und der passenden Perspektive professionelle Foodfotos machen könnt. Wir vermitteln die technischen Fotografiegrundlagen und verraten, wie man […]

Mein erstes Mal

Naja, mein ganz erstes Mal ist es nicht. Einmal habe ich Chia Samen schon verwendet, als ich ein extrem körniges Brot gebacken habe. Da hat man die mini kleinen Samen zwischen den ganzen anderen großen Körnern aber gar nicht gemerkt. Das kann also als erstes Mal nicht gezählt werden! Deswegen diesmal so richtig die volle Ladung: Pancakes […]

Heute wird gelinst!

Was gibt es über Linsen zu erzählen? Ja, das frag ich mich seit einigen Tagen. Ich hab mich ein bisschen vor diesem Post gedrückt, denn ich hab eigentlich den Anspruch, dass wir immer etwas halbwegs großartiges zu berichten haben, aber ganz ehrlich: es gibt nicht so viel zum Linsen-Möhren-Salat zu erzählen! Er war lecker, er […]

Eins, zwei, drei, klick.

Letzten Samstag reisten zwei entzückende Mädels aus Stuttgart ins schöne Münster, um mehr über Food Photography zu lernen. Ich freute mich sehr, dass Erika und Nicole den Weg zu mir fanden und wir einige Stunden in meiner Agentur verbrachten, um voneinander zu lernen, reden, fotografieren und auch zu essen!  Was für eine schöne Art, seinen […]

Aphrodisiac Challenge

What? Aphrodisiac? Yes. My friend Fed has a cooking school called Sex on the Table. I knew that love and food had a strong connection but I have never put it quite this bluntly. But I’m all in for a seductive meal! So my husband and I decided to take a class. Fed taught us […]

Foodie Workshop Weekend

What a way to start the new year! We had barely recovered from all the christmas cookie feasting when we invited 31 foodies to come into the Factory Hotel in Münster to learn how to take beautiful pictures of food. And now we are finally writing a review about it! Sorry it took us so […]

Book Launch mit Blogger-Mädels

Das Jahr ist noch ganz jung, aber es ist schon so viel passiert! Zwei Tage Food Photography Workshop mit tollen Teilnehmern, eine Woche Shooting für unser nächstes Buch und dann, am Ende einer anstrengenden Woche, folgte dann noch das: Eine kleine Book Launch Party beim Hölker Verlag mit 20 Bloggerinnen, die schon mal vorab einen […]

Kaffeehaus mit Alpenblick

Seit Jahrzenten gehört Ruhpolding in den bayrischen Alpen zur Familiengeschichte. Unsere Familie wohnt außerhalb, mit herrlichem Blick auf die Berge. Im Dorf wird eingekauft und das Nötigste besorgt – ich habe Ruhpolding bislang als etwas verschlafen empfunden und vielleicht ein bisserl hinter der Zeit. Dass das Charme hat und dass wir auch deswegen immer wieder […]

Mädelsabend bei DAYlicious

2014 fängt GUT an, denn es erscheinen gleich zwei unserer Bücher innerhalb von 7 Tagen! Eins davon ist komplett von uns Grüße aus meiner Küche, bei dem anderen hatten wir die Ehre mit vier anderen tollen Food-Bloggerinnen ein Kapitel für das Buch „DAYlicious“ beitragen zu dürfen. Im Frühjahr ging’s los – wir wurden vom „Neuen […]

One on One Workshop in Brooklyn

Liz and I love teaching food photography. Since we are not together enough to frequently offer group workshops, we also offer one on one workshops. This month I had a super fun workshop with Alex and her fiancée Tim. Alex is a great illustrator and blogger. Before every workshop I try to find out some background […]

Oh, Du Köstliche….

Jewels: Lebkuchen gibt es in Brooklyn nicht. Und wenn, dann nur in speziellen Läden und zu Apothekenpreisen. Aber den selbst zu backen, kam für mich eigentlich nie in Frage, deswegen fand ich diese Challenge super spannend. Ich dachte immer, dass das total kompliziert und aufwändig ist. Es war aber so einfach und so lecker! Und […]

Endlich! Unser neues Buch und gleich als Giveaway!

Jetzt endlich ist es soweit! Wir dürfen darüber schreiben, posten und berichten: am 15. Januar 2014 erscheint unser neuestes Buch Grüße aus meiner Küche beim Hölker Verlag! Fertig gedruckt ist es ja schon seit September, der letzte Feinschliff war im Juli und fotografiert wurde alles dieses Frühjahr. Ihr seht also, das Buch hat einen ganz […]

Da liegt was in der Luft…

Jewels, in Deiner alten Heimat sind die Weihnachtsmärkte im vollem Schwung und auch wir hatten gestern eingeladen zum Glühwein-Trinken. Schade, dass Du nicht dabei sein konntest. Es hatten sich rund 30 Erwachsene mit 14 Kindern (!) bei uns zum gemütlichen Glühwein-Schlürfen versammelt. Schön war’s und neben Glühwein mit und ohne Alkohol durften natürlich Stollen, Kekse […]

Potatoes on WHAT?!

Have you noticed that Jewels and I love super simple recipes? You probably have. We’re both working moms and always very busy. So simple recipes really make us happy! My last four weeks have been a bit busier than usual because I had the honor of being a co-teacher over at Holly Becker’s Blogging Your […]

Oh my…. So much chocolate!

Christmas is coming closer and closer and it’s the right time to think about advent calendars! A few weeks ago I had a very nice job: creating an image for the chocolate manufacture „Pott Au Chocolat“ in Dortmund. My design agency created an advent calendar with 25 boxes and six different motifs on every side, […]

My Cup of Tea – A Giveaway

Eigentlich trinke ich gar nicht so gerne Tee. Wenn überhaupt, dann mal ’ne Tasse Pfefferminztee bei Erkältung. Von schwarzem Tee wird mir genau wie bei Kaffee total komisch im Körper („Julia, that is the whole point of drinking it!“ I know… ), das mag ich aber nicht so gerne. Und grüner Tee ist mir einfach […]

Jewels wants S’more! Liz nicht.

Es gibt Dinge im Leben, die hat man noch nie ausprobiert. Oft fährt man ja auch ganz gut damit, sich auf seinen Instinkt zu verlassen. Der sagt einem meistens, was einem schmeckt oder eben nicht. Ich jedenfalls hatte noch nie etwas gemacht, das sich „S’more Pie“ nannte. Als Jewels mit dem Rezeptvorschlag in meiner Inbox […]

Hello Autumn!

Jewels and I both contribute to „Food in Motion“ once a month on Holly Becker’s blog decor8. Last month I made a crumble from freshly picked apples from the trees in my garden: These last days have been perfect in our part of Germany! I love waking up to clear skies and crispy cold air. […]

Improvising on two continents…

„Two girls cooking on two continents“? This week it’s more like „Two stressed moms improvising on two continents.“ The plan was to make black forest cake, a traditional German cake. My mom Anne provided her a super simple and popular recipe. Anne is not much of traditional mom in the kitchen. Everything has to be […]

Happy Sacher

I am a big chocolate fan. Big big. So whenever Liz suggests a recipe that has chocolate in it I am easily convinced. This week the chocolate even has a good occasion! Giulia from Audrey’s asked us if we wanted to contribute a post for her blog in the category „Be my guest„. She told us her […]

Heiß & Fettig!

Manchmal müssen Dinge einfach schnell gehen. Da ist dann keine Zeit für langes Nachdenken oder Rumprobieren. Da denkt man auch nicht über Rezept-Alternativen nach (da steht „Frittieren“ im Rezept??? Äh, ja, ok, dann eben frittieren.) Da hat man ein Zeitfenster und in da muss alles hineinpassen. Am Sonntag lag mein Zeitfenster für dieses Rezept bei […]

One on one Workshop with Liz

Der letzte Samstag war ein sehr produktiver Tag, den ich mit zwei wissbegierigen Workshop-Teilnehmern verbrachte. Außerdem dabei war die Food Stylistin Carina Seppelt, die wieder Einblicke in ihr Wissen gab und anhand von vielen praktischen Tipps und Kniffen das Thema Food-Styling näher brachte. Die Fotografin Anja Kerth aus Worms besuchte mich mit ihrem Vater und […]

Verliebt in Pastell – A Giveaway

Wie hält man den Sommer fest? Und wie erinnert man sich an warme Sommertage, wenn es draußen stürmt und ungemütlich ist? Meine Lösung: mit Roter Grütze! Die geht ganz schnell, man kann sie konservieren und im schmuddeligen Herbst das Glas mit einem ‚Plöpp‘ aufschrauben und daran denken, wie es sich anfühlte, als es bis spät […]

New Food Styling & Photography Workshops

Update: Unfortunately this workshop is sold out, but please explore the possibilities of a ONE ON ONE WORKSHOP.  Jetzt ist es offiziell! Unsere nächsten beiden Workshops werden am 4. und 5. Januar 2014 in Münster stattfinden! Wir hatten Euch ja via facebook gefragt, welche Stadt ihr bevorzugt und erstaunlicherweise waren Hamburg und Münster relativ gleich auf. […]

Liz & Jewels meet Backbube

Warum sind Foodblogger eigentlich immer Mädchen? Die bekanntesten Spitzenköche sind doch auch Jungs! Vielleicht liegt es an dem weiblichen Mitteilungsbedürfnis.  Wir erzählen eben gerade darüber, was wir so gezaubert haben und tauschen uns darüber aus, warum der Pudding unten angebrannt ist. Jungs behalten solche Missgeschicke wohl lieber für sich. Es gibt aber einen, der ist […]

Über den Dächern von Hamburg

Kürzlich reiste ich nach Hamburg zu einem tollen Event: „Edeka“ lud rund 20 Blogger ein und stellte uns das neu-überarbeitete Edeka-Kundenmagazin „Mit Liebe“ vor. Es war ein absolut rundes Event – die „Sturmfreie Bude“ war als Location grandios, die Gastgeber fantastisch, die Gäste gut gelaunt, das Abendbrot gelungen. Was braucht man mehr? Rike (von „Lykkelig„) […]

Good Times Come in Three

Usually bad things come in three, but in this case the bad is good. This challenge is not only between Liz and I, we also included a third girl: Katharina from Miss Blueberrymuffins Kitchen. Katharina had suggested to make „Gemüseküchlein“ (little veggie cakes). Liz and I found them fairly easy to make and pretty delicious. But something […]

Vorhang auf!

Es gibt so Pakete, da juchzt man vor Freude, wenn man sie öffnet! Im Grunde juchze ich schon vor Freude, bevor ich ein Paket öffne, denn allein die Tatsache ein Paket zu bekommen, ist schon Freude pur! Das muss am digitalen Zeitalter liegen, in dem man gewohnt ist, Hunderte von Mails, SMS oder fb-Nachrichten am […]

Picknick-Time & Giveaway

Es ist immernoch Sommer, auch wenn er uns momentan ein bisschen im Stich lässt – aber es ist ja schließlich noch August und da ist definitiv Picknick-Zeit! Obst, Gemüsesticks mit Dip, Sandwiches, Kuchen…. alles einpacken, Picknick-Decke dazu und los geht’s. Für Kinder muss man gar nicht so weit fahren, um in Picknick-Stimmung zu kommen. Manchmal […]

One on One Workshop with Liz

I’m still pretty flashed by this great day: Two girls came to visit me in my home to learn about Food Styling & Photography! They travelled over 5 hours by train, arrived yesterday, spent the night in a hotel and stood on my doorstep this morning. Katja and Lisa both are designers working in an […]

Green Butter

Some things are so easy to make, yet I hardly ever make them. Butter with herbs in them is one of them. I love a good slice of German bread with simple butter on it. But when you add some herbs and a bit of salt it even gets better! The other day I bought […]

Plum cake: black & white.

We often get asked, if we really don’t discuss the recipe and the styling before we start cooking and setting up our photo. The answer: No, we really don’t! I’m as excited as a little kid before unpacking a present when the email pops up with  Jewels picture! I can’t wait and usually urge Jewels […]

Watermelon Gazpacho

This month I wanted to make a hot summer recipe for our “Food in Motion” episode over at decor8.  Summer has finally arrived in New York City and that has had a serious influence on my cooking. I like fresh and healthy things even more when it is hot out. For example, I eat a lot […]

On a fast roll…

Es ist gerade so heiß draußen, dass es schwer fällt, sich in die Küche zu stellen, um dann mit dem Backofen noch mehr Hitze zu produzieren. Ich wollte deswegen ein feines Kuchenrezept teilen, bei dem der Biskuit nur ganz kurz im Ofen ist, nämlich nur 5–8 Minuten! Also genau richtig für die Temperaturen! Das Rezept […]

It’s cherry time

Last year I found an old-fashioned cherry pitter in a thrift shop and fell in love with it. The package looks as if it was from the 50ies. I might be mistaken and it’s not so old, but I loved the idea of having a cherry pitter in the house. Unfortunately it wasn’t cherry time […]

Sommer im Glas

Irgendwie kann man in diesen Tagen ja nicht genug bekommen von frischen Beeren. Als ich die hübschen Gläser bei „Blueboxtree„ sah, war mir klar, dass da etwas Süßes, Frisches, Beeriges, Sommerliches rein muss! Also mischte ich drei Hände voll von Beeren mit etwas Zucker und einem guten Schuss Vanille-Rum, kochte es kurz auf und hatte […]

Lemons or Limes

Honestly I am not sure what the difference really is. To me lemons are yellow and limes are green and they both taste sour. I have a big bag of limes here at home, so why go buy lemons just because the recipe is asking for it? Nah… I don’t know what Liz‘ Lemon Cake […]