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Jewels‘ neues Kochbuch Hola Sol mit Verlosung!

Jewels:Seid Ihr auch bereit für Sonne, leckere Cocktails und Kokosnuss-Eis? Dann wird Euch mein neues Buch bestimmt gefallen. Es heißt Hola Sol und ist voll gepackt mit leckeren Rezepten aus der Karibik gepaart mit Bildern, die ich an den schönsten Ecken von Mexiko gemacht habe.

Da war ich vor zwei Jahren mit meinem Mann im Urlaub und war so hingerissen von der paradiesischen Natur, dem köstlichen Essen und der farbenfrohen Architektur. Es schien, als habe dort jeder permanent gute Laune. Kann vielleicht auch an den Mezcal-Cocktails gelegen haben. Ich wusste jedenfalls: Dieses Gefühl muss ich mit nach Hause bringen, am liebsten in einem Kochbuch.

Leider musste ich erstmal einen Buchverlag finden, der meine Euphorie für dieses karibische Thema teilt. Das war gar nicht so leicht. Zum Glück war der Thorbecke Verlag am Ende mutig und hat den Startschuss gedrückt. So konnte Saskia van Deelen mit der Rezeptentwicklung anfangen. Dabei sind auch viele Klassiker aus Mexiko wiederbelebt worden: zum Beispiel Churros mit Schokoladensauce, Salsa Verde und natürlich scharfe Tacos. Nachdem ich alles in kunterbunter, aber minimalistischer Food Fotografie festgehalten habe, konnte sich Vera Schäper an das Design machen.

Dabei herausgekommen ist ein Buch, das vor Lebensfreude fast platzt. Ich bin so happy mit dem Ergebnis! Daher freue ich mich umso mehr, dass ich 4 Exemplare verlosen darf. Die Infos dazu seht Ihr unten!

Und hier eins meiner Lieblingsrezepte aus Hola Sol:

Eis-Pops mit Passionsfrucht, Ananas und Mango

Zubereitung 10 Minuten
Kühlzeit 8 Stunden
Für 10 Stück à ca. 60 ml:

  • 500 g griechischer Joghurt
  • 70 g Puderzucker
  • Saft einer Zitrone
  • 180 g frische Ananas
  • 180 g vollreife Mango
  • 2 Passionsfrüchte

Den Joghurt mit dem Puderzucker und dem Zitronensaft mischen. Das Ananas- und Mangofruchtfleisch klein schneiden, die Passionsfrüchte halbieren und das Mark mit einem Löffel herauskratzen. Mit dem Stabmixer pürieren und mit der Joghurtmischung vermengen. Die Masse in die Eisformen einfüllen und mit Holzstäbchen versehen und mindestens 8 Stunden ins Tiefkühlfach stellen. Tipp: Die Kerne der Passionsfrucht können vor dem Pürieren durch ein kleines Sieb passiert werden. Die Eis-Pops sehen hübsch aus, wenn geschnittene Früchte mit eingefroren werden.

Verlosung:

Ich würde mich riesig freuen, wenn das Buch bei Euch die Lust auf die Karibik auslöst. Vier von Euch können jeweils ein Buch gewinnen und gucken, ob das Sehnsuchtsgefühl angeknipst wird. Dafür hinterlasst bitte unten einen Kommentar und erzählt mir, welche kulinarischen Sehnsüchte wir als nächstes stillen können! Denn das nächste Kochbuch ist nicht weit. Wir freuen uns immer über gute Ideen!

Teilnahmebedingungen:

  • Verlost werden 4 Exemplare „HOLA SOL“, die freundlicherweise vom Thorbecke Verlag zur Verfügung gestellt wurden.
  • Gib Deinen Kommentar ab bis Sonntag, den 28. April 2019 um 23.59 Uhr
  • Die Ermittlung des Gewinners geschieht per Zufallsverfahren (Verlosung).
  • Im Falle eines Gewinnes wirst Du per E-mail benachrichtigt und um Deine Versandadresse gebeten.
  • Der Name des Gewinners wird nicht veröffentlicht.
  • Die persönlichen Daten werden nur und ausschließlich zum Versand des Buches verwendet. Nach dem Versand werden Deine Daten/Email sofort gelöscht.
  • Der Preis kann nicht in bar ausgezahlt werden.
  • Teilnahmeberechtigt sind alle Leser aus Deutschland.
  • Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
  • Das Mindestalter ist 18 Jahre.
  • Für Verspätungen im Versand und für Versandverlust durch den Versender wird keine Haftung übernommen.

35 Kommentare

  1. Matthias sagt

    Wow, echt tolle Fotos. Kulinarisch eine komplett neue Welt für mich. Sehr spannend!

  2. Tine sagt

    Hi!
    Herzlichen Glückwunsch zum neuen tollen Buch!
    Ich stehe auf sommerliche Sommer Gerichte aus aller Welt! Gvlg und schöne Ostertage!☀️tine

  3. Miriam Godina-Leicht sagt

    Ich habe fast alle Bücher von lizandjewels und koche sehr oft daraus. Mexikanische Küche wäre mal eine tolle Abwechslung und ich würde mich sehr über das Buch freuen. Zur Zeit koche ich viel aus “Taste the wild” – super lecker. Als neuen Vorschlag: Skandinavien – wunderschöne Landschaft und super leckeres Essen – ich denk da nur an warme Zimtschnecken mit Kaffee oder Waffeln mit karamellisiertem Käse…mmmhhhh.

  4. martin sagt

    Grandiose Fotos!
    Könnte mir ein Snack-Buch gut vorstellen. Mit jeweils dem besten/beliebtesten Snack verschiedener Länder.

  5. Moni sagt

    Sommer-Sonne-Strand & Mehr….
    Die Fotos sind mega gut. Man bekommt sofort Urlaubsfeeling pur….
    Cocktail-Durst hab ich auch schon… 🙂

  6. Kaeptn sagt

    Tolles Buch, tolle Bilder, tolle Gerichte, tolle Seite…
    Idee für ein neues Werk: Der Orient gibt sehr viel her (Gewürze, verschiedene Zubereitungsformen,…)

  7. Karin Walter sagt

    Ein Buch über Aufläufe wäre toll!

    Danke für die schöne Verlosung, da bekomme ich gleich Appetit…

    • Hallo Liebe Juliette,

      DU HAST GEWONNEN!!! Herzlichen Glückwunsch zu einem Hola Sol Kochbuch. 🙂
      Bitte schreib mir Deine Adresse, so dass ich ein Buch auf die Reise zu Dir schicken kann: julia@juliacawley.com.

      Viel Spaß beim Nachkochen!

      Liebe Grüße!
      Jewels

  8. Antje sagt

    Das Buch macht Lust auf Sommer & Sonne.
    ALs nächstes würde ich mich über ein dänisches oder (süd-)tiroler Buch freuen <3
    Viel Glück!

  9. Barbara sagt

    … diese Gegend ist für mir kulinarisch leider noch ziemlich fremd … also allerhöchste Zeit das zu ändern … da wäre dein Kochbuch doch ideal 🙂
    Viele sonnige Frühlingsgrüße & fröhliche Ostern

  10. Katja sagt

    Großartige Fotos, die Lust auf mehr machen. Vor allen auf Sommer, aber natürlich auch Mexico. Ich habe nie mehr so tolle Tacos gegessen wie in Guadalajara. Da es New York schon gibt, fände ich einen kinarischen Streifzug durch Paris toll. Oder Schweden mit Köttbulla, Zimtschnecken usw. fände ich super! Liebe Grüße

  11. Mango sagt

    Das sind echt wunderschöne Bilder!
    Da nun der Sommer abgedeckt ist und ihr viele Weihnachtsbücher habt, wäre ich vllt für gemütliche Herbstgerichte. Freue mich sehr auf eure neuen Projekte!

  12. Nina sagt

    Das ist ein sehr schönes Buch geworden und macht richtig lust zu kochen und die rezepte auszuprobieren. Ich fände die orientalische küche noch sehr spannend. Sonnige Grüsse

  13. Lisa sagt

    Herzlichen Glückwünsch zum neuen Buch. Eure Bücher sind einfach der Wahnsinne. Alle Rezepte sind extrem lecker und leicht zum nachmachen! Bin wirklich begeistert von euren Büchern.

    Für das nächste Buch könntet ihr mal eines für Osterbrunch machen bzw. generell das Thema Ostern aufgreifen oder einfach von irgendwelchen Ländern auf der Welt, Mexico zum Beispiel oder Frankreich.

  14. Nancy sagt

    Als Frankreich-Liebhaberin könnte ich mir ein Buch über die französische Küche gut vorstellen. Unterteilt in die verschiedenen Regionen mit ihren Köstlichkeiten. Sei es die Bretagne mit verschieden gefüllten Galettes oder die Provence mit Fougasse und Salat Nicoise. Liebe Grüße, Nancy

  15. Ulrike sagt

    Wunderbare Fotos 😍 Ich würde mich sehr über ein Kochbuch mit Rezepten aus der arabischen Küche freuen 😊

  16. Luise sagt

    Herzlichen Glückwunsch! Sehr gerne würde ich in diesem Kochbuch stöbern.
    Ich würde mich sehr über ein Dessert Kochbuch freuem- vielleicht sogar auch mit herzhaften Desserts.
    Viele Grüße,
    Luise

  17. Siggi sagt

    Guten tag!
    Ich gratuliere dir zu deinem
    hübschen und verlockend klingendem neuen Buch! Ich mag aus allen Regionen der Welt etwas. Chinesische Küche, aus Mexiko… vielleicht auch gerne aus unbekannteren Regionen. Liebe Grüße Siggi

  18. Anna sagt

    Oh ich würde mich tierisch über den Gewinn freuen, weil ich damit meiner besten Freundin eine wahnsinns Freude machen würde!!!

    • Hallo Liebe Anna,

      DU HAST GEWONNEN!!! Herzlichen Glückwunsch zu einem Hola Sol Kochbuch. 🙂
      Bitte schreib mir Deine Adresse, so dass ich ein Buch auf die Reise zu Dir schicken kann: julia@juliacawley.com.

      Viel Spaß beim Nachkochen!

      Liebe Grüße!
      Jewels

  19. Melanie sagt

    Diese Bilder machen so Lust auf Sommer und auf einen Urlaub in Mexico! Ich würde mir ein Kochbuch zum Thema Bowls wünschen. Es ist immer wieder interessant neue Sachen auszuprobieren und ich finde diese kleinen Gerichte / Mahlzeiten welche man sowohl zum Frühstück, als auch zum Mittag oder Abendessen servieren kann super. Egal ob warm oder kalt, süß oder herzhaft, es gibt so viele verschiedene Variationen und das ist eben das schöne dabei. Abwechslungsreich und gesund 🙂

  20. Esther sagt

    Bei diesen schönen Bilder bekomme ich gleich Lust auf Sommer, Sonne und Meer und dazu würde das neue Kochbuch super passen 🙂
    Mich würde die skandinavische Küche interessieren ….

  21. Jessica Fröhlich sagt

    Wow, Glückwunsch, schon wieder so ein schönes Buch! Ihr seid so fleißig und kreativ, wie macht ihr das nur? Hut ab!
    Die wunderschönen Bilder wecken ja sofort Urlaubsgefühle!
    Und wie schön, dass es das Buch zu gewinnen gibt!
    Mich interessiert immer auch die vegetarische Küche, vielleicht Europas oder auch rund um die Welt? Und etwas zum Thema Indien fänd ich auch toll! Oder auch schnelle aber leckere Gerichte für nur eine Person, da ich bald in diese Situation kommen werde, wenn die jüngsten Kinder ausziehen 😉
    Weiter so, ich freue mich schon auf eure nächsten Ideen!
    Viele herzliche Grüße von
    Jessica

    • Hallo Liebe Jessica,

      DU HAST GEWONNEN!!! Herzlichen Glückwunsch zu einem Hola Sol Kochbuch. 🙂
      Bitte schreib mir Deine Adresse, so dass ich ein Buch auf die Reise zu Dir schicken kann: julia@juliacawley.com.

      Viel Spaß beim Nachkochen!

      Liebe Grüße!
      Jewels

  22. Sascha sagt

    Ich wünschte meine Urlaubsfotos wären auch so wunderschön! Was das nächste Kochbuch angeht, ich bin momentan auf dem totalen Schweden-Trip. So ein Sommer in Stockholm, verpackt in leckere Rezepte. Das Buch würde ich sofort kaufen 😋

  23. Kathrin sagt

    Das wäre doch mal was ganz Neues in unserer Küche.
    Ich würde mich über ein Buch zum Thema Schottische Küche freuen.

  24. Daniela Schneider sagt

    Das Buch macht echt Lust darauf, es so schnell wie möglich zu probieren. Urlaubsfeeling zum Essen für zuhause, toll! 🙂

  25. Beate sagt

    Das wäre doch die Möglichkeit um dich auf einen (hoffentlich) tollen Sommer einzustellen. ☀️🌴🍹🏖☀️🌴🍹🏖☀️🌴🍹🏖☀️🌴🍹🏖☀️🌴🏖

    Liebe Grüße
    Beate

  26. Beate sagt

    Oh, da kommt Sommerlaune auf! Vielleicht lässt sich der Sommer damit aus seinem Winterschlaf locken.
    Liebe Grüße
    Beate

  27. Das Cover und das Design sehen klasse aus, ich musste bei dem Tjema sofort an eine Freundin denken, die liebt mexikanisches Essen 😊

    Liebe Grüße
    Patricia

  28. Doris sagt

    Ich bin völlig begeistert von den Fotos aus deinem tollen Kochbuch und würde mich sehr über den Gewinn freuen.
    Tja, was als Nächstes… Afrikanische Küche ist bestimmt auch sehr besonders und abwechslungsreich. Alles Liebe, Doris

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