Alle Artikel mit dem Schlagwort: Mandeln

Hot Chocolate – Zwei Variationen

Liz:Da sag mal einer, dass es hier in unseren Breitengraden keinen Winter mehr gibt. Also was schneetechnisch in den letzten Wochen los war, war doch mal echter Winter. Selbst bei uns bis ins Flachland fielen dicke Flocken und hüllten die Landschaft unter einer weißen Schicht ein. Jewels:Echt? Bei uns in Hamburg gab es bisher null […]

Chaos-Kuchen. Ohne Mehl.

Liz:Wir waren in letzter Zeit so busy, dass wir auf unserem Blog ein bisschen Pause einlegen mussten. Geschuldet war das verschiedenen Dingen – zum Einen dem Vorbereiten des Workshops in Berlin, zum Anderen aber auch einigen tollen und interessanten Food-Projekten, die wir für verschiedene Kunden realisieren durften. Vor vier Wochen hatten wir uns schon geeinigt, dass wir […]

Weihnachtliche Bratäpfel mit Rosinen

Jewels:Ich kann mich noch daran erinnern, wie ich zum ersten Mal Bratäpfel gegessen habe. Ich war ca 12 Jahre alt und kannte die bisher nur vom Foto. In meiner Familie hatte es Bratäpfel bis zu dem Zeitpunkt nicht gegeben, ich weiß gar nicht warum. Meine beste Freundin und ich haben die jedenfalls ohne Rezept einfach […]

Kleine Geschenke…

…erhalten bekanntlich die Freundschaft. Deswegen kommt heute ein Gruß aus der Küche und eine Idee für ein süßes Mitbringsel. Was man also schnell mal machen kann, ohne riesigen Aufwand (sowas finden wir zwei ja immer super!). Und wo man stolz beim Überreichen sagen kann: ‚Der Inhalt ist übrigens von mir!‘ Dafür braucht man nur Mandeln, Zucker, […]

Our healthy triple challenge

In my little Jewels-kitchen, carrots are solely used to make lunch for my six month old Clementine – mashed and unseasoned. Inedible for me, but loved by her. So for me carrot cake sounds like someone is trying to trick me into eating something healthy! In this case that someone is actually Veronika from the […]

Oh, Du Köstliche….

Jewels: Lebkuchen gibt es in Brooklyn nicht. Und wenn, dann nur in speziellen Läden und zu Apothekenpreisen. Aber den selbst zu backen, kam für mich eigentlich nie in Frage, deswegen fand ich diese Challenge super spannend. Ich dachte immer, dass das total kompliziert und aufwändig ist. Es war aber so einfach und so lecker! Und […]

Sommer im Glas

Irgendwie kann man in diesen Tagen ja nicht genug bekommen von frischen Beeren. Als ich die hübschen Gläser bei „Blueboxtree„ sah, war mir klar, dass da etwas Süßes, Frisches, Beeriges, Sommerliches rein muss! Also mischte ich drei Hände voll von Beeren mit etwas Zucker und einem guten Schuss Vanille-Rum, kochte es kurz auf und hatte […]

Mary’s Almond Tart

Jewels: My friend Annie has a mom named Mary. Mary knows how to bake an almond tart like no one else. The recipe is so simple, yet so good. It tastes like soft marzipan on the inside and like crunchy cookies on the outside. Mary was so nice to reveal the recipe to us, I […]

Post aus meiner Küche: Bethmännchen!

Es gibt ja kaum was Schöneres, als nach Hause zu kommen und dort ein Päckchen für sich liegen zu sehen! Und heute war es genau so: Es gab „Post aus meiner Küche“ von Nicole vom Blog „Live Life Deeply – Now„. Ein ganzes Päckchen voll mit Leckereien. Die Rezepte gibt es auf Nicole’s Blog. Also […]