Alle Artikel mit dem Schlagwort: vegan

Dinkel-Brokkoli-Pfanne und wer ist schwanger?

Jewels:Wollt Ihr zuerst von der Dinkelpfanne hören oder von der Schwangerschaft? Na gut, dann Schwangerschaft zuerst: Ich bin schwanger. Und zwar schon sehr sehr schwanger. In ca einem Monat kommt die kleine Maus. Meine vierjährige Tochter Clementine ist schon ganz aufgeregt und zählt die Tage. Sie besingt den Bauch, beobachtet die Bewegungen und kühlt die […]

Leckeres und sündenfreies Kiwi-Eis

Jewels: Nein! Nein! Nein! Der Sommer darf noch nicht vorbei sein! Das war mein zweiter Sommer in Hamburg, der den Namen echt nicht verdient hat. Bis auf ein paar wenige Ausnahmen, bin ich mit Pulli und Schirm rumgelaufen. Augen auf bei der Wohnhaft-Wahl kann ich da nur sagen. Nach unseren 5 Jahren in New York, […]

Veganes Tiramisu

Jewels:Ich habe schon oft Tiramisu gemacht. Meistens mit viel Schokolade, Espresso, Amaretto, Mascarpone und Sahne. Die Löffelbiskuits mochte ich noch nie so gerne, weil die so eine heftige Zuckerschicht haben. Stattdessen habe ich oft Amarettinis genommen. Veganes Tiramisu konnte ich mir bisher nicht vorstellen, denn wie sollte man diese Sahne-Mengen ersetzen? Ich wollte das aber […]

An Ode to Minimalism

Jewels:One day I discovered a girl on my instagram that at first I thought was a bit odd, but she did trigger something in me. I wanted to find out who she is. Her photos are always very minimalistic and white. Her look very special and somewhat intriguing. At first I didn’t think I was […]

Zuckerfreie Schokolade aus Hamburg

Jewels:Wie Ihr vielleicht wisst, habe ich außer Liz&Jewels noch ein zweites Standbein, und das ist Deer Baby Photography. Auf dem dazu gehörigem Instagram-Account (@deerbabyphoto) krebse ich schon lange mit einer mageren Anzahl von Followern dahin. Wenn mich also mal jemand Neues followed, gucke ich immer nach, wer das ist – also ungefähr einmal am Tag. […]

Kuchen quasi ohne alles

Jewels:Vegan, roh, ohne Zucker, glutenfrei, laktosefrei. Was kann in dem Kuchen noch drin sein?? Luft? Liebe? Ein leerer Teller mit einer Tasse Kaffee ohne Milch? Das klingt nicht gerade nach einem kulinarischen Hochgenuss. Jetzt, nachdem ich soeben mein erstes Stück gegessen habe, ist „Hochgenuss“ zwar immer noch nicht die passende Beschreibung. Aber „so richtig lecker“ trifft […]

Einfach kreativ kochen. Giveaway!

Liz:Es ist immer eine Ehre gefragt zu werden, etwas zu einem schönen Projekt beizusteuern. So auch, als Davert auf uns zukam und fragte, ein Rezept für das neue Kochbuch „einfach kreativ kochen“ zu kreieren. Das Unternehmen begleitet uns schon seit fast erster Stunde unseres Blogger-Lebens und somit freuten wir uns auf das Buch ganz besonders. […]

Knusprig-veganer Apfel-Kokos-Kuchen

Liz:Kürzlich flatterte ein Päckchen ins Haus. Als ich es auspackte freute ich mich riesig über das neue Kochbuch „Gesund Kochen ist Liebe“ von Veronika Pachala (was für ein schöner Titel!). Ich freute mich deswegen so, weil Veronika mich schon 2013 anschrieb mit ganz vielen Fragen zur Foodfotografie. Wir mailten hin und her und 2014 war […]

Tatort: Grissini

Liz:Wir fordern uns ja schon gerne heraus mit unseren Challenges. Und sind jedes Mal ur-gespannt, was die andere wohl gezaubert hat. Diesmal hätten wir uns sogar ‚duellieren‘ können. Denn es gibt Brotstangen, in südlicheren Gefilden auch Grissini genannt. Und Jewels hat sich diesmal Ideen-technisch wahrlich übertroffen. Ich bekam folgende whatsapp von ihr: „Sind Deine Grissini schon im Kasten?“ Ich: […]

Cookies for the healthy belly

Jewels: Cookies without butter, sugar, and eggs? How can that be cookies then?? No way. Absolutely not. Not in my house. Unless… well, wait a minute. If our blogger friend Veronica says they are good, maybe they’re at least worth a try? Veronica has a blog called „Carrots for Claire“ and she knows healthy & […]